ツェルマットは何日必要か、ベストシーズンはいつか

いつ行くか、そしてその月に何を払うか

ツェルマットは乾いて日差しの強い山の気候です。夏は日中が暖かく夜は冷え込み、冬は寒く雪が多く、そのあいだの季節は変わりやすい。季節は夏と冬の2つで、そのあいだ村は半ば閉まります。

1. 1月: 狙い目1月
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12. 12月: 条件つき12月

• 狙い目
• 条件つき
• 避けたい時期

• 7月から9月

  狙い目

  ハイキングの季節

  暖かい日が続き、高い道から雪が消え、山の湖と花、そして氷河の上の夏スキー。いちばん晴れているのは朝です。7月と8月は、午後に雲や雷雨が出やすくなります。

• 1月から3月

  狙い目

  スキーシーズン

  雪に包まれた村、イタリアとつながるゲレンデでの長いスキーの1日、そして澄んで冷え込んだ日々。2月がいちばん混み、いちばん高い月です。ゴルナーグラートとグレッシャー・パラダイスは、冬じゅう動いています。

• 12月

  条件つき

  早い雪とクリスマス

  スキーシーズンが始まり、クリスマスと年越しには村が人で埋まって、冬でいちばん高い値段になります。クリスマス前は落ち着いていて、雪はまだシーズン初めの状態です。

• 4月から6月

  条件つき

  春の雪、そして雪解け

  4月までは春スキーができ、そのあとは雪解けです。5月には多くのホテルとリフトが閉まり、高い道は6月かそれ以降まで雪の下です。村は静かな時期で、値段も下がります。

• 10月と11月

  条件つき

  黄金色のカラマツ、そして休止

  10月はカラマツが黄金色に染まり、晴れた日が続きます。その後は冬のシーズンまで、多くのホテルと一部のリフトが閉まります。1年でいちばん静かな時期です。

ツェルマットは何日必要か

2日あれば、マッターホルンに2度挑めます。1日はゴルナーグラートに。登山鉄道で上ってマッターホルンとモンテ・ローザの氷河を眺め、帰りは山を映す湖のそばを通って歩いて下ります。もう1日は、ヨーロッパでいちばん高いロープウェイの駅、マッターホルン・グレッシャー・パラダイスに。あるいは、村の上で5つの湖をめぐるハイキングに。

3日目は、天気に決めてもらいます。スネガやロートホルンの一帯を歩く1日、古い村とその博物館、あるいは氷河の上をロープウェイで越えて、イタリアのチェルヴィニアへ。冬は、スキーをするなら3日が最低ラインです。

谷のどん詰まりの、村の並び

ツェルマットは、マッターホルンのふもとの谷底を埋めるように広がっています。鉄道駅は北の端にあり、そこから目抜き通りが村を南へ貫いて、古い地区と、いちばん奥のロープウェイ乗り場まで続きます。ゴルナーグラート鉄道は駅の向かいから、スネガへのケーブルカーは川のそばのトンネルから出ます。

• 目抜き通り — ホテル、店、レストラン、そして駅。電気タクシーがひっきりなしに行き交います。
• 古い村 — 教会のまわりに、黒ずんだカラマツ材の家と、石の円盤の上に建つ納屋が集まる地区。
• ゴルナーグラート — 登山鉄道で上る尾根。マッターホルンとモンテ・ローザの氷河に向き合っています。
• スネガとロートホルン — 東側の日当たりのいい斜面。山の湖、ハイキング道、ゲレンデがあります。
• グレッシャー・パラダイス — クライン・マッターホルンへのロープウェイ。氷河、夏スキー、そしてイタリアへの越境ルートがあります。

どこに泊まるか、そしてそのエリアの代償

ツェルマットは小さく、歩いて回れます。だから選ぶのは、駅の便利さか、南の端のホテルからの眺めか、斜面や谷の下にある安めの部屋かです。

値段は1年じゅう高く、クリスマス、2月、そして真夏に頂点に達します。多くのホテルは、シーズンの合間にあたる5月と、10月から11月下旬まで閉まります。村は1人1泊ごとに観光税を課しています。

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行き方と、村の動き方

ツェルマットへは、列車で向かいます。フィスプから谷を上る山岳路線で、フィスプにはベルン、チューリッヒ、ジュネーヴから、またブリーク経由でミラノから列車が着きます。チューリッヒやジュネーヴからはおよそ3時間半です。有名な展望列車、氷河急行（グレッシャー・エクスプレス）は、丸1日かけてツェルマットとサンモリッツを結びます。

車は、谷を5キロ下ったターシュで止まります。大きな駐車場とシャトル列車が、村への足です。ツェルマットの中は歩くか、電気タクシーかバスで。山へは登山鉄道、ケーブルカー、ロープウェイで上ります。

• 車はターシュに置いて、シャトル列車に乗ってください。一般の車は村に入れません。
• 朝のうちにマッターホルンのライブカメラを確かめ、山頂が晴れているうちに上ってください。昼までに雲が湧くことがよくあります。
• グレッシャー・パラダイスは、標高4000メートル近くあります。ゆっくり歩いてください。高さのせいで頭痛や息切れが起きることがあります。
• スイストラベルパスと地元のパスを比べてください。スイストラベルパスならツェルマットまでの列車に乗れ、山のリフトも割引になります。

マッターホルンと、氷河と、ハイキング道

ゴルナーグラートは、定番の眺めの場所です。1898年に開業した登山鉄道が村から標高3000メートルを超える尾根まで上り、谷の向こうにマッターホルン、眼下にはスイス最高峰モンテ・ローザの氷河が弧を描いています。晴れた朝の早い列車で上り、帰りは途中まで歩いて、マッターホルンを映す小さな湖、リッフェルゼーのそばを下ってください。

• マッターホルン・グレッシャー・パラダイス — ヨーロッパでいちばん高いロープウェイの駅。氷河を掘った洞窟があり、アルプス越しにフランスとイタリアまで見渡せます。
• 5つの湖をめぐるハイキング — スネガから山の湖をたどる道。風のない朝には、そのいくつかにマッターホルンが映ります。
• 古い村 — ネズミよけの石の円盤の上に建つ、黒ずんだカラマツ材の納屋。300年以上たつものもあります。
• マッターホルン博物館 — 村の歴史と、悲劇に終わった1865年の初登頂の物語。
• イタリアへの越境 — グレッシャー・パラダイスから氷河の上をロープウェイで越え、山のイタリア側にあるチェルヴィニアへ。
• ゴルナー渓谷 — 氷河の川が緑色の岩を削った狭い峡谷。村のすぐ南にあり、木の通路が渡されています。

ここでの食べ方

ツェルマットの食卓は、ヴァレー州の料理です。半分に切ったチーズの塊を溶かしてジャガイモに削り落とす1皿、風で干した牛肉、ライ麦パン、そしてローヌ渓谷の白ワイン。村の上の山のレストランは、マッターホルンが見えるところも多く、それ自体が1日の楽しみの一部です。

昼食は12時から、夕食は7時からです。スキーシーズンと真夏は、夕食を予約してください。いい山のレストランは早くに埋まります。

• サービス料は値段に含まれています。端数を切り上げるか、数フラン置けば十分です。
• 通貨はスイス・フランです。カードはほとんどどこでも使えます。
• ジャガイモ、チーズ、リーキを生地で包んだヴァレー州のパイは、昔ながらのレストランのどっしりした昼食です。
• 村の噴水の水は、そのまま飲めます。

ツェルマットで食べる場所と、頼むもの

ツェルマットでは、ヴァレー州の料理をいちばん気前のいい形で味わえます。ジャガイモに削り落とす溶かしたチーズ、紙のように薄い干し牛肉、目の詰まったライ麦パン、そしてローヌ渓谷の白ワイン。マッターホルンの見える山のレストランで食べてください。

• Raclette du Valais

  頼むべき一品

  塊から削り落とす、溶かしたチーズ

  ヴァレー州のチーズの塊を半分に切って断面を火で溶かし、ゆでたジャガイモに削り落とすラクレットです。小玉ねぎとコルニションの酢漬けが添えられます。チーズの名称は保護されていて、もう食べられなくなるまで、1皿ずつおかわりが運ばれてきます。

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• Walliser Trockenfleisch

  頼むべき一品

  ヴァレー州の干し牛肉

  赤身の牛肉を塩とハーブで漬け込み、山の空気で干して紙のように薄く切った、トロッケンフライシュです。木の板にチーズやライ麦パンと一緒に盛って出され、ヴァレー州の定番の1皿になっています。

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• Walliser Roggenbrot

  頼むべき一品

  黒いライ麦パン

  ライ麦粉でつくる目の詰まった丸いパンで、ひび割れた皮が目印のロッゲンブロートです。何日も日持ちします。名称は保護されていて、どの盛り合わせの板にも、干し肉やチーズと一緒にのってきます。

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• Petite Arvine

  頼むべき一品

  ヴァレー州の白ワイン

  ツェルマットの下に広がるローヌ渓谷の、急斜面のブドウ畑で造られるワインです。この谷は、スイスでいちばん日当たりがよく乾いた土地です。地元の白を、たとえば香り高いプティット・アルヴィンを、グラスで頼んでください。国の外ではあまり知られていない品種です。

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旅の中身が変わること

1. 1少なくとも2泊してください。晴れたマッターホルンに出会えるチャンスが2度になります。
2. 2晴れた朝は、早い時間の列車やロープウェイで上ってください。
3. 3車はターシュに置くか、列車で来てください。
4. 4山の切符を買う前に、ライブカメラを確かめてください。
5. 5夏でも、高い駅には暖かい服と日焼け対策を。
6. 6村の多くが閉まる5月と11月は避けてください。