長崎は何日必要か、ベストシーズンはいつか

いつ行くか、そしてその月に何を払うか

長崎の冬は穏やかで、夏は暑く雨が多く、6月から7月の梅雨は国内でも指折りの雨の多さです。狙い目は春と秋。10月初めの秋の大祭には街じゅうが埋まり、軍艦島への船を左右する海は、台風の季節を外せばいちばん穏やかです。

1. 1月: 条件つき1月
2. 2月: 条件つき2月
3. 3月: 狙い目3月
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9. 9月: 条件つき9月
10. 10月: 狙い目10月
11. 11月: 狙い目11月
12. 12月: 条件つき12月

• 狙い目
• 条件つき
• 避けたい時期

• 10月と11月

  狙い目

  澄んだ秋の日と、大祭

  穏やかで乾いて空が澄み、海も落ち着いて端島への船が出やすくなります。長崎の総氏神、諏訪神社の秋の大祭・長崎くんちは10月7日・8日・9日で、中国伝来の龍踊りや飾り立てた曳物が街を埋めます。日付は毎年固定で、ホテルは売り切れます。11月は人出が落ち着き、同じくらい快適です。

• 3月から5月

  狙い目

  斜面の春

  穏やかな日が続き、桜は3月の終わりか4月の初めに咲き、5月には斜面がいちばん青々とします。開花の時期は毎年動きます。5月の連休には、全国から人が押し寄せます。5月の終わりに近づくにつれ、雨の日が増えていきます。

• 6月と7月

  条件つき

  強い雨、そして夏

  ここの梅雨は長く激しく、6月から7月中旬まで、交通を乱すほどの大雨が降ることがあります。明ければ暑さがやって来ます。値段は下がり、名所は空いています。

• 8月と9月

  条件つき

  暑さと原爆の日と、台風

  暑く蒸し、8月から9月にかけては台風の恐れがあって、来れば船が、ときには列車も止まります。8月9日には平和公園で原爆の犠牲者を悼む式典が開かれ、街じゅうで黙祷が捧げられる厳かな1日になります。8月中旬にはお盆が続き、死者を送る精霊流しの船が通りを進みます。

• 12月から2月

  条件つき

  穏やかな冬と、ランタンフェスティバル

  涼しく曇りがちですが、寒くなることはまれで、1年でいちばん静かな季節です。旧正月のころ、1月下旬か2月に開かれるランタンフェスティバルでは、中心部に何千ものランタンが2週間にわたって灯されます。日付は旧暦に合わせて毎年動き、その時期はホテルが埋まります。

長崎は何日必要か

街そのものは2日で回れます。1日は原爆が落ちた北部に。平和公園と原爆資料館と爆心地、そして近くに再建された浦上天主堂です。もう1日は南部と港に。オランダ商館の出島、新地中華街、西洋の商人たちが暮らした丘の庭園グラバー園、そして現存する国内最古の教会、大浦天主堂。最後は港の向こうの稲佐山に上り、夜景で締めくくります。

3日目は海のために。港からは、軍艦島の名で知られる無人の炭鉱の島、端島へ船が出ていますが、上陸できるかどうかは天候しだいです。最初の船が上陸できなかったときのために、半日を空けておいてください。その半日は、雲仙の温泉や、佐世保近くでオランダの街並みを再現したテーマパーク、ハウステンボスに充ててもかまいません。

港を囲む街の並び

長崎は、細長い谷と、深い港を囲む斜面に広がっています。家々は段々になって丘を上り、車の入れない急な階段と路地がそれをつないでいます。谷底の平らな土地を路面電車と大通りが走り、街は谷に沿って南北に延びています。

• 北の浦上 — 原爆で壊滅した地区。平和公園、原爆資料館、爆心地、そして浦上天主堂があります。
• 駅のまわり — 新幹線の開業に合わせて建て替えられた長崎駅と、すぐ脇の丘に立つ日本二十六聖人の記念碑。
• 中心部 — 出島、新地中華街、中島川に架かる石橋群、そして浜町のアーケード街。
• 南山手 — 南の、西洋の商人たちが暮らした丘。洋館の並ぶグラバー園、大浦天主堂、そしてすぐ北にはオランダ坂。
• 稲佐山 — 港の対岸にそびえる山で、ロープウェイで上ります。国内でも指折りの名高い夜景が見られます。

どこに泊まるか、そしてそのエリアの代償

路面電車がどの地区もつないでいるので、選ぶ基準は夜の過ごし方と眺めです。いちばんにぎやかなのは中心部、いちばん便利なのは駅、いちばん美しいのは丘の上。ただし丘には、階段がついてきます。

10月初めの秋の大祭・長崎くんち、旧正月のころのランタンフェスティバル、そして原爆の日の8月9日の前後は、ホテルが埋まります。

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行き方と、坂の上り下り

福岡からの新幹線は、2つに分かれています。博多から武雄温泉までは特急リレーかもめ、そこから長崎までは短い西九州新幹線で、乗り換えは同じホームの向かい側です。全体で1時間半ほど。長崎空港は市の北、大村湾に浮かぶ島にあり、市内まではバスで1時間足らずです。

移動の主役は路面電車です。古い車両も新しい車両も走り、駅、平和公園、中心部、南部を結んでいて、運賃は距離に関係なく安い均一料金です。

• 丘は歩いて、谷は乗る。平地は路面電車が覆い、斜面は階段なので、歩くならできるだけ下りになるように組んでください。
• 斜行エレベーターと、いくつかの公共エレベーターが、とくに急な斜面を上っています。グラバー園の上の入口へ通じるものもあります。
• 稲佐山のロープウェイが、夜景へのいちばん楽な道です。バスやタクシーでも上れます。
• 路面電車の1日乗車券は、何回か乗れば元が取れます。

原爆と潜伏キリシタンと、無人の島

原爆資料館と平和公園は、多くの人が長崎を訪れる理由です。見るのはつらく、それでも欠かせない場所です。資料館は8月9日の出来事を、遺品と写真と被爆者の証言で伝え、爆心地を見下ろす丘の上の平和公園には、大きな平和祈念像が座っています。午前を充てて、午後は軽めにしておいてください。

• 出島 — オランダの商人たちが2世紀にわたって閉じ込められた扇形の島。倉庫や屋敷が当時の姿に復元され、いまは周りを街に囲まれています。
• 大浦天主堂 — 1860年代に外国人居留者のために建てられた、現存する国内最古の教会。2世紀半にわたってひそかに信仰を守ってきた潜伏キリシタンが、ここでフランス人の神父に名乗り出ました。この地方の潜伏キリシタン関連遺産として、世界遺産に登録されています。
• グラバー園 — 19世紀の西洋の商人たちの洋館と庭園が並ぶ丘で、現存する国内最古の木造洋風建築があり、港を見渡せます。
• 端島（軍艦島） — 1970年代に閉山して無人となった炭鉱の島で、コンクリートの集合住宅が海の上で崩れていきます。船は島のまわりを巡り、海の状態が許せば決められた見学通路に上陸します。早めに予約し、荒天時の欠航は覚悟しておいてください。
• 眼鏡橋 — 中島川に架かる2連の石のアーチ橋で、川面に映る影と合わせて眼鏡の形を描きます。国内でも指折りの古い石橋です。
• 稲佐山の夜景 — 港を包むように広がる街の灯。日没前に上り、景色が移り変わるのを見てください。

ここでの食べ方

長崎の料理は、この港を行き交った交易から生まれました。中国、ポルトガル、オランダの影響が、3世紀をかけて土地の料理になったのです。名物の麺料理は中国人の料理店主が考え出し、カステラはポルトガルから伝わり、卓袱料理は和食と中華と洋食を1つの円卓に並べました。

麺なら中華街、カステラなら老舗の菓子店、それ以外は中心部の飲食店へ。港があるので、魚も九州で指折りの質です。

• 新地中華街は小さく、にぎやかです。4本の通りの両端に門が立ち、いちばん活気づくのは夜と、ランタンフェスティバルの時期です。
• カステラは、何世紀も前に創業した老舗が売っています。そうした店で包装されたものを買えば、数日もつ土産になります。
• 卓袱料理は、いくつかの老舗の料亭で出され、たいていはグループ向けの予約制です。
• 皿うどんには、卓上のソースをひと回し。それが地元の人の食べ方です。

長崎で食べる場所と、頼むもの

長崎は、港が運んできたものを食べています。中国からの留学生のために考え出された麺料理、ポルトガルから来たカステラ、そして3つの料理を1皿にまとめた一品。麺は中華街で、カステラは何世紀も作り続けてきた店で、残りは地元の人が並ぶ店で食べてください。

• ちゃんぽん

  頼むべき一品

  この街が生んだ麺料理

  豚骨と鶏ガラでとった濃厚な白いスープに太い麺を入れ、炒めた豚肉と魚介と野菜をたっぷりのせます。19世紀の終わりに中国人の料理店主が、中国からの留学生に安く腹いっぱい食べさせるために考え出したもので、以来この街の看板料理です。中華街で頼んでください。1杯で1食分になります。

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• 皿うどん

  頼むべき一品

  同じ料理を、パリパリで

  ちゃんぽんと同じ豚肉と魚介と野菜のあんを、揚げた麺の上にかけたもの。麺は縁がパリパリで、食べるうちに柔らかくなっていきます。地元の人は、卓上のウスターソースをひと回しかけます。ちゃんぽんのある店ならたいてい出していて、どちらを選ぶかは土地の人どうしの論争の種です。

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• カステラ

  頼むべき一品

  ポルトガル伝来の菓子

  卵と砂糖と小麦粉で作る、しっとりと目の詰まった生地を四角い枠で焼き、細長い棹で売ります。16世紀にポルトガルの商人とともに伝わり、いま売っている店のなかには、17世紀の初めに創業したところもあります。箱入りで買えば、数日もちます。

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• トルコライス

  頼むべき一品

  1皿に3つの料理

  ピラフ、デミグラスソースをかけた豚カツ、スパゲッティを1枚の皿に盛った、20世紀の喫茶店の料理です。なぜトルコと呼ぶのかは誰にも分からず、トルコとはほとんど関係がありません。長崎の古い喫茶店のなじみの味で、ボリュームがあり、いかにもこの街らしい一皿です。

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• 長崎新地中華街

  探すエリア

  国内最古の中華街で過ごす夜

  装飾を凝らした門の奥に、飲食店と商店の並ぶ短い通りが4本。かつて中国の商人たちが倉庫を構えた埋め立て地にあります。日本の三大中華街のなかでいちばん古く、いちばん小さな中華街です。夜に麺と点心を食べに来るか、中心部一帯が灯りに彩られるランタンフェスティバルの時期に。

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旅の中身が変わること

1. 1端島への船は早めに予約し、予備の日をもう1日確保して、前日のうちに海の様子を確かめてください。
2. 2原爆資料館は午前に訪ね、午後は軽めの予定にしてください。
3. 3路面電車の1日乗車券を買い、丘はできるだけ下りで歩いてください。
4. 4稲佐山には日没前に上り、灯りがともるまでとどまってください。
5. 510月初めの長崎くんちと、冬のランタンフェスティバルは、ずっと前から予約を。
6. 6階段を歩ける靴で。この街の美しいところは、坂の上にあります。