Nagasaki: wie viele Tage du brauchst und wann du fährst

Beste Reisezeit für Nagasaki, und was dich jeder Monat kostet

Nagasaki ist im Winter mild und im Sommer heiß und nass, mit einer der regenreichsten Regenzeiten Japans im Juni und Juli. Frühling und Herbst sind die Fenster, das Herbstfest Anfang Oktober füllt die Stadt, und das Meer, das über die Boote zur Kriegsschiffinsel entscheidet, ist außerhalb der Taifunsaison am ruhigsten.

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• Oktober und November

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  Klare Herbsttage und das große Fest

  Mild, trocken und klar, mit ruhigerer See für die Boote nach Hashima. Das Kunchi, das Fest des Hauptschreins der Stadt, füllt die Straßen am siebten, achten und neunten Oktober mit chinesischen Drachentänzen und geschmückten Festwagen — jedes Jahr zu festen Terminen, und die Hotels sind ausverkauft. Der November ist ruhiger und genauso angenehm.

• März bis Mai

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  Frühling an den Hängen

  Milde Tage, Kirschblüte gegen Ende März oder Anfang April, und im Mai sind die Hänge am grünsten; die Termine der Blüte wandern jedes Jahr. Die Mai-Feiertage bringen Besucher aus ganz Japan. Gegen Ende Mai regnet es häufiger.

• Juni und Juli

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  Starker Regen, dann Sommer

  Die Regenzeit ist hier lang und heftig, mit Wolkenbrüchen, die von Juni bis Mitte Juli den Verkehr durcheinanderbringen können. Dann kommt die Hitze. Die Preise sind niedriger und die Sehenswürdigkeiten ruhiger.

• August und September

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  Hitze, der Jahrestag und Taifune

  Heiß und schwül, mit möglichen Taifunen von August bis in den September, die die Boote und manchmal die Züge stilllegen. Am neunten August gedenkt die Stadt der Bombe mit einer Zeremonie im Friedenspark, ein ernster Tag mit einer Schweigeminute in der ganzen Stadt. Mitte August folgen die Obon-Feiertage mit ihren Bootsprozessionen für die Toten.

• Dezember bis Februar

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  Milder Winter, und das Laternenfest

  Kühl und oft grau, aber selten kalt, und die ruhigste Jahreszeit. Das Laternenfest um das chinesische Neujahr, Ende Januar oder im Februar, hängt für zwei Wochen Tausende von Laternen über das Zentrum; seine Termine wandern jedes Jahr mit dem Mondkalender. Dann füllen sich die Hotels.

Wie viele Tage Nagasaki braucht

Zwei Tage decken die Stadt ab. Einer für den Norden, wo die Bombe fiel: der Friedenspark, das Museum und das Hypozentrum, und die Kathedrale, die in der Nähe wieder aufgebaut wurde. Einer für den Süden und den Hafen: die niederländische Handelsinsel Dejima, Chinatown, der Garten der westlichen Kaufleute am Hang und die älteste Kirche Japans, zum Schluss auf dem Berg gegenüber dem Hafen für den Blick bei Nacht.

Der dritte Tag gehört dem Meer. Vom Hafen fahren Boote zur verlassenen Bergbauinsel Hashima, die man Kriegsschiffinsel nennt, und ob sie dort anlegen können, hängt ganz vom Wetter ab. Halt dir einen halben Tag in Reserve, falls das erste Boot nicht anlegen kann, oder nutz ihn für die Thermalquellen von Unzen oder den Themenpark mit Bauten im niederländischen Stil bei Sasebo.

Wie die Stadt aufgeteilt ist, rund um einen Hafen

Nagasaki füllt ein langes, schmales Tal und die Hänge um einen tiefen Hafen. Die Häuser steigen in Terrassen die Hügel hinauf, verbunden durch Treppen und Gassen, die für Autos zu steil sind, und auf dem flachen Land unten verlaufen die Straßenbahnlinien und die Hauptstraßen. Die Stadt erstreckt sich von Norden nach Süden entlang des Tals.

• Urakami, im Norden — das von der Bombe zerstörte Viertel: der Friedenspark, das Atombombenmuseum, das Hypozentrum und die Kathedrale.
• Rund um den Bahnhof — der Bahnhof, für die neue Schnellfahrstrecke neu gebaut, und auf dem Hügel daneben das Denkmal der sechsundzwanzig Märtyrer.
• Das alte Zentrum — Dejima, Chinatown, die Steinbrücken über den Fluss Nakashima und die Einkaufspassagen von Hamanomachi.
• Minamiyamate — der Hang der westlichen Kaufleute im Süden: der Garten ihrer Häuser, die alte Kirche und gleich nördlich davon der Holländerhang.
• Der Berg Inasa — der Berg gegenüber dem Hafen, mit der Seilbahn erreichbar, mit einem der berühmtesten Nachtblicke Japans.

Wo du schläfst, und was dich jedes Viertel kostet

Die Straßenbahnen verbinden alle Viertel, also geht es bei der Wahl um die Abende und die Aussicht. Im Zentrum ist am meisten los, am Bahnhof ist es am praktischsten und an den Hängen am schönsten — um den Preis von Treppen.

Die Hotels füllen sich Anfang Oktober zum großen Herbstfest der Stadt, während des Laternenfests um das chinesische Neujahr und um den neunten August, den Jahrestag der Bombe.

Diese Viertel mit Ihren Prioritäten vergleichen

Wie du hinkommst, und die Hänge hinauf und hinunter

Die Schnellfahrstrecke von Fukuoka besteht aus zwei Hälften: einem Expresszug von Hakata nach Takeo-Onsen und von dort einem kurzen Shinkansen nach Nagasaki, mit einem Umstieg am selben Bahnsteig. Die ganze Fahrt dauert etwa anderthalb Stunden. Nagasakis Flughafen liegt auf einer Insel in einer Bucht nördlich der Stadt und ist mit einem Bus in unter einer Stunde angebunden.

Die Straßenbahnen sind das Verkehrsmittel der Wahl: alte Wagen und neue, auf Linien, die den Bahnhof, den Friedenspark, das Zentrum und den Süden verbinden, zu einem niedrigen Einheitspreis, egal wie weit.

• Die Hänge zu Fuß, die Täler mit der Bahn. Die Straßenbahnen decken das flache Land ab; an den Hängen gehst du Treppen, also plan die Wege, wo es geht, bergab.
• Ein Schrägaufzug und ein paar öffentliche Aufzüge überwinden einige der steilsten Hänge, darunter einer zum oberen Eingang des Gartens der Kaufleute.
• Die Seilbahn auf den Berg Inasa ist der bequeme Weg zum Nachtblick; Busse und Taxis fahren auch hinauf.
• Ein Tagespass für die Straßenbahn rechnet sich nach ein paar Fahrten.

Die Bombe, die verborgenen Christen und die verlassene Insel

Das Atombombenmuseum und der Friedenspark sind der Grund, aus dem viele kommen, und sie sind schwer und notwendig. Das Museum erzählt die Geschichte des neunten August durch Gegenstände, Fotografien und die Zeugnisse von Überlebenden; der Park, auf dem Hügel über dem Hypozentrum, birgt die große sitzende Friedensstatue. Gib ihnen einen Vormittag, und plan für den Nachmittag nur wenig.

• Dejima — die fächerförmige Insel, auf der niederländische Händler zwei Jahrhunderte lang festgehalten wurden, ihre Lager- und Wohnhäuser so wieder aufgebaut, wie sie waren, und heute von der Stadt umschlossen.
• Die Ōura-Kirche — die älteste Kirche Japans, in den 1860er-Jahren für ausländische Einwohner gebaut, in der sich verborgene Christen nach zweieinhalb Jahrhunderten heimlichen Glaubens einem französischen Priester zu erkennen gaben. Teil eines Welterbes, das die Stätten der verborgenen Christen der Region umfasst.
• Der Glover Garden — die Häuser und Gärten der westlichen Kaufleute des neunzehnten Jahrhunderts am Hang, mit dem ältesten Holzhaus im westlichen Stil in Japan und einem Blick über den Hafen.
• Hashima (die Kriegsschiffinsel) — eine Bergbauinsel, in den 1970er-Jahren verlassen, deren Wohnblöcke aus Beton mitten im Meer zerfallen. Boote umrunden sie und legen an, wenn das Meer es zulässt; an Land gehst du auf ausgewiesenen Wegen; buch im Voraus und rechne bei rauem Wetter mit Ausfällen.
• Die Brillenbrücke — ein doppelter Steinbogen über den Fluss Nakashima, dessen Spiegelbild eine Brille zeichnet, eine der ältesten Steinbrücken Japans.
• Der Nachtblick vom Berg Inasa — die Lichter der Stadt rund um den Hafen; fahr vor Sonnenuntergang hinauf, um zu sehen, wie er sich verändert.

Wie Essen hier funktioniert

Nagasakis Küche ist das Ergebnis des Handels, der durch seinen Hafen lief: chinesische, portugiesische und niederländische Einflüsse, die in drei Jahrhunderten zu Gerichten der Stadt wurden. Das große Nudelgericht der Stadt erfand ein chinesischer Gastwirt, ihr Biskuitkuchen kam von den Portugiesen, und ihre Bankettküche servierte japanische, chinesische und westliche Gerichte auf demselben runden Tisch.

Chinatown ist der Ort für die Nudeln, die alten Konditoreien für den Kuchen und die Restaurants im Zentrum für den Rest. Der Hafen liefert der Stadt außerdem einige der besten Fische von Kyūshū.

• Chinatown ist klein und belebt, vier Straßen mit Toren an jedem Ende; am lebhaftesten ist es abends und während des Laternenfests.
• Den Biskuitkuchen verkaufen alte Läden, die vor Jahrhunderten gegründet wurden; kauf ihn bei einem davon, verpackt, als Mitbringsel, das sich mehrere Tage hält.
• Die Bankettküche servieren ein paar traditionelle Restaurants, meist für Gruppen und auf Reservierung.
• Trinkgeld ist nicht üblich.

Wo du in Nagasaki isst, und was du bestellst

Nagasaki isst, was sein Hafen brachte: eine Nudelsuppe, erfunden für chinesische Studenten, einen Biskuitkuchen von den Portugiesen und einen Teller, auf dem sich drei Küchen treffen. Iss die Nudeln in Chinatown, den Kuchen aus einem Laden, der ihn seit Jahrhunderten backt, und den Rest dort, wo die Einheimischen Schlange stehen.

• Champon

  Was man bestellt

  Die Nudelsuppe, die die Stadt erfand

  Dicke Nudeln in einer kräftigen, milchigen Brühe aus Schwein und Huhn, hoch beladen mit gebratenem Schweinefleisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Ein chinesischer Gastwirt schuf sie Ende des neunzehnten Jahrhunderts als günstige, sättigende Mahlzeit für chinesische Studenten, und seitdem ist sie das Gericht der Stadt. Bestell sie in Chinatown; eine Schale ist eine ganze Mahlzeit.

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• Sara udon

  Was man bestellt

  Dasselbe Gericht, knusprig

  Derselbe Belag aus Schweinefleisch, Meeresfrüchten und Gemüse in dicker Sauce, gegossen über ein Nest aus frittierten Nudeln, die an den Rändern knusprig sind und beim Essen weich werden. Die Einheimischen geben am Tisch einen Schuss Sauce nach Art der Worcestershiresauce dazu. Serviert wird es überall, wo es Champon gibt, und die Wahl zwischen beiden ist ein Streit unter Einheimischen.

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• Castella

  Was man bestellt

  Der Biskuitkuchen der Portugiesen

  Ein saftiger, dichter Biskuit aus Eiern, Zucker und Mehl, in einem quadratischen Rahmen gebacken und in langen Riegeln verkauft. Er kam im sechzehnten Jahrhundert mit portugiesischen Händlern, und einige der Läden, die ihn heute verkaufen, wurden Anfang des siebzehnten gegründet. Kauf ihn in der Schachtel; er hält sich mehrere Tage.

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• Toruko rice

  Was man bestellt

  Drei Küchen auf einem Teller

  Pilawreis, ein Schweineschnitzel in Demi-glace-Sauce und Spaghetti auf demselben Teller, ein Café-Gericht des zwanzigsten Jahrhunderts. Niemand ist sich einig, warum es türkisch heißt, und mit der Türkei hat es wenig zu tun. Es ist das Seelenfutter der alten Kaffeehäuser Nagasakis, schwer und ganz und gar von hier.

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• Nagasaki Shinchi Chinatown

  Wo man sucht

  Ein Abend im ältesten Chinatown Japans

  Vier kurze Straßen mit Restaurants und Läden hinter prunkvollen Toren, auf dem aufgeschütteten Land, wo chinesische Kaufleute einst ihre Lagerhäuser hatten. Es ist das älteste der drei historischen Chinatowns Japans, und das kleinste; komm abends für Nudeln und Teigtaschen, und zum Laternenfest, wenn das ganze Zentrum voller Lichter hängt.

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Dinge, die die Reise verändern

1. 1Buch das Boot nach Hashima im Voraus, halt einen zweiten Tag in Reserve, und prüf am Vortag die Seewettervorhersage.
2. 2Besuch das Atombombenmuseum am Vormittag, und plan für den Nachmittag nur wenig.
3. 3Kauf einen Tagespass für die Straßenbahn, und geh die Hänge, wo es geht, bergab.
4. 4Fahr vor Sonnenuntergang auf den Berg Inasa, und bleib für die Lichter.
5. 5Buch für das Kunchi Anfang Oktober weit im Voraus, und für das Laternenfest im Winter.
6. 6Trag Schuhe für Treppen: Die schönen Teile der Stadt liegen bergauf.