Fiyi: cuántos días necesitas y cuándo ir

Cuántos días necesita Fiyi

Seis días es el mínimo realista una vez cuentas los traslados. Fiyi está lejos de todo, el vuelo es largo, y el barco de Nadi a una isla es media jornada en cada sentido. Un viaje de cuatro noches se va casi entero en desplazamientos.

De siete a diez días es la cifra que funciona: te deja asentarte en un grupo de islas y, con diez, añadir un segundo sin que el viaje se convierta en un ejercicio de logística. Más allá de eso, la pregunta deja de ser cuánto y pasa a ser qué islas, que es el tema real de esta página.

Qué grupo de islas, que es la única decisión que importa

Fiyi no es un destino y elegir mal es el error más común de aquí. Los grupos se diferencian en cuánto tarda el barco, cómo es el agua y quién más está allí, y la diferencia entre ellos es mucho mayor que la diferencia entre hoteles dentro de uno.

A los dos grupos principales se llega en un catamarán que sale del puerto de Nadi y va subiendo por la cadena, dejando gente en su isla. Cuanto más lejos vas, más tarda ese barco y menos gente llega contigo.

• Mamanuca — la cadena más cercana, de media hora a dos horas en barco. Resorts, excursiones de un día y la opción más fácil con niños pequeños.
• Yasawa — una cadena volcánica larga más al norte, de dos a cinco horas en barco. Colinas espectaculares, mejores playas, menos gente y menos que hacer de noche.
• Viti Levu — la isla principal: el aeropuerto, la Costa de Coral, las tierras altas y los pueblos. Donde está el país de verdad, y adonde no va casi ningún visitante.
• Vanua Levu y Taveuni — la segunda y la tercera islas, a las que se llega en avión. Buceo, selva y cascadas; la elección de quien bucea.
• Kadavu — remota y sin desarrollar, rodeada por el Gran Arrecife Astrolabe. Lo más lejano de aquí a unas vacaciones de resort.

Los traslados, y por qué se comen días

El catamarán de Nadi sale una o dos veces al día, sube por la cadena y para en la isla de cada resort por orden. Si tu isla está en el extremo de las Yasawa, eso es casi un día entero en barco, y lo mismo a la vuelta. Las lanchas de los resorts salen a recibir al catamarán mar adentro y te llevan a tierra, cosa que es parte del encanto y parte del tiempo.

Los vuelos internos en avioneta llegan a las islas exteriores grandes en menos de una hora y cuestan bastante más. La regla práctica es simple: cuanto más lejos duermes, mejor es el agua y más vacaciones gastas en llegar a ella. Planifica los días de traslado como días de viaje y no como días de playa, y no reserves el vuelo de vuelta para la mañana siguiente a una isla lejana.

Dos Fiyis, y la historia que hay detrás

Alrededor de un tercio de la población es de origen indio, descendiente de los trabajadores por contrato que los británicos trajeron para las plantaciones de azúcar entre 1879 y 1916. Esa historia produjo un país con dos culturas, dos religiones y dos cocinas en contacto diario, y es la razón de que los pueblos de la isla principal tengan templos hindúes y mezquitas junto a iglesias metodistas.

Produjo también una política agitada durante décadas: Fiyi ha tenido varios golpes de Estado desde 1987, en buena medida sobre esas líneas. No es algo con lo que se topa el visitante en una isla, pero es la razón de que el país que ves en un resort y el que describen sus propios periódicos parezcan tan distintos. Salir de la isla del resort un día es la única manera de ver el segundo.

Etiqueta de aldea, y las cosas que sí son reglas

Casi toda la tierra de Fiyi es propiedad comunal de aldeas indígenas y no de particulares, y visitar una aldea es visitar la casa de alguien. Las costumbres son reales y sencillas, y hacerlo bien se nota.

Quítate el sombrero y las gafas de sol al entrar en una aldea; llevar sombrero está reservado al jefe. Cúbrete hombros y rodillas: un sulu, la tela envolvente que llevan hombres y mujeres, lo resuelve y se vende en todas partes. Descálzate antes de entrar en una casa. No toques la cabeza de nadie, tampoco la de los niños. Y si te invitan a una ceremonia de kava, da una palmada, coge la copa, bébela de un trago y da tres palmadas: negarse se puede, pero es un pequeño rechazo a la hospitalidad.

El arrecife, y qué merece la pena de verdad

El coral de Fiyi es la gracia. El país está dentro de uno de los sistemas de arrecife más ricos del planeta, con corales blandos de colores que en las fotos parecen artificiales y no lo son. A Fiyi se la llama a menudo la capital mundial del coral blando, y el buceo alrededor de Taveuni y el estrecho de Somosomo es a lo que vienen los buceadores serios.

Para todos los demás, el esnórquel a pie de playa en casi cualquier isla es mejor que el buceo de la mayoría de los países. Fuera del agua, el interior de la isla principal tiene aguas bravas en el río Navua, las dunas de Sigatoka y aldeas de tierras altas que no ven casi visitantes: todo alcanzable en un día desde la Costa de Coral y todo unas vacaciones distintas de las de las islas pequeñas.

Qué comer en Fiyi, y dónde

La comida fiyiana son tubérculos, coco y pescado, y la indofiyiana es curry y roti — y después de un siglo se han influido a fondo la una a la otra. El bufé del resort no es la cocina del país, y salir de él cuesta una comida deliberada.

• Lovo

  Qué pedir

  El horno de tierra, y qué es

  Carne, pescado y tubérculos envueltos en hojas y cocidos durante horas en un hoyo sobre piedras calientes, y luego desenterrados y servidos. Es el mismo principio que el hāngī de Rotorua y el curanto de Bariloche, y es lo que cocina una aldea para una ocasión. Casi todos los resorts hacen uno a la semana; la versión de aldea es mejor.

  Compruébalo en Wikidata

• Coconut milk

  Qué pedir

  El pescado crudo, y en qué se diferencia del ceviche

  Pescado curado en zumo de lima o limón y luego terminado en leche de coco espesa con guindilla, cebolla y tomate. La leche de coco es lo que lo separa de un ceviche latinoamericano: es más untuoso, más suave y se sirve frío en cuenco y no en plato. Lo mejor que puedes pedir aquí.

  Compruébalo en Wikidata

• Taro

  Qué pedir

  El almidón sobre el que se construye todo

  Un tubérculo grande y feculento, hervido o asado, que es el básico del Pacífico y aparece con casi cualquier comida tradicional. Es más denso y menos dulce que la patata y es lo que llena un plato fiyiano. Las hojas también se cocinan, en leche de coco, y están mejor que la raíz.

  Compruébalo en Wikidata

• Kava

  Qué pedir

  La ceremonia a la que te van a invitar

  Una bebida hecha con la raíz majada de una planta de la familia de la pimienta, mezclada con agua y servida de un cuenco de madera común. Es levemente sedante, adormece los labios y sabe a tierra — y es la institución social central del país, no una curiosidad. Aceptar la copa es lo educado.

  Compruébalo en Wikidata

• Roti

  Qué pedir

  La otra mitad de la comida fiyiana

  Un pan plano hecho en plancha, que se come con curry, y es la comida diaria del tercio indofiyiano de la población. Fiyi tiene comunidad india desde hace bastante más de un siglo y el curry de aquí es cosa propia, no una importación. La mejor comida barata del país es un roti relleno en el mercado de un pueblo.

  Compruébalo en Wikidata

Cuándo ir, y qué te cuesta cada mes

Fiyi tiene una estación seca y una húmeda, y la húmeda es además la temporada oficial de ciclones del Pacífico Sur. Esa temporada va de noviembre a abril y es una ventana declarada, no un pronóstico, y por eso pesa aquí más de lo que pesaría la lluvia sola.

• Mayo y junio

  Ve ahora

  Empieza la seca, y la multitud no ha llegado

  Cálido, seco, con poca humedad y el agua en su punto más claro, con la temporada de ciclones formalmente cerrada. Los precios están por debajo del pico de julio y las islas están tranquilas, porque las vacaciones escolares australianas y neozelandesas no han empezado. La mejor relación calidad-precio del año.

• Septiembre y octubre

  Ve ahora

  Sigue seco, sigue tranquilo, y vuelve a calentar

  El otro extremo de la estación seca: agua limpia, tiempo fiable y la multitud de vacaciones escolares ya en casa. La visibilidad para bucear está en su mejor momento. Octubre es el último mes cómodo antes de que entre la estación húmeda, y suele ser el mes bueno más barato.

• Julio y agosto

  Merece la pena, pero

  El mejor tiempo y las islas más llenas

  Seco, soleado y en la parte más fresca del año, que es justo por lo que es temporada alta: es invierno en Australia y Nueva Zelanda y los resorts se llenan de familias. Reserva con mucha antelación y paga lo máximo. El tiempo es excelente; el precio y la gente son el coste.

• Abril

  Merece la pena, pero

  La húmeda acabándose, y el riesgo bajando

  La lluvia afloja a lo largo del mes y baja la humedad, con las islas verdes y los precios todavía bajos. La temporada de ciclones va formalmente hasta final de abril, así que el riesgo está reducido, no desaparecido. Una apuesta razonable a final de mes.

• Noviembre

  Merece la pena, pero

  Caluroso, húmedo, barato, y la temporada abriéndose

  Empieza la estación húmeda y se abre la ventana de ciclones, aunque noviembre es históricamente de los meses más tranquilos dentro de ella. Mar templado, precios bajos y lluvia de tarde. Merece asegurarse bien más que descartarlo del todo.

• Diciembre y enero

  Piénsatelo

  Humedad máxima, lluvia máxima, y encima precios de fiestas

  Calor, muchísima humedad y agua, en plena temporada de ciclones, con Navidad y Año Nuevo subiendo los precios igualmente. Pagas tarifa de temporada alta por tiempo de temporada húmeda, que es el peor trato de este calendario.

• Febrero y marzo

  Piénsatelo

  El corazón de la temporada de ciclones

  Los meses más lluviosos y húmedos y, estadísticamente, la parte más activa de la ventana de ciclones. Los traslados en barco se cancelan con mal tiempo y algunos resorts exteriores cierran del todo. Los precios son los más bajos del año, y esta es la razón.

Cosas que cambian el viaje

• No te quedes en Nadi. Es el pueblo del aeropuerto, no el destino, y el viaje empieza cuando te subes a un barco o a un avión que sale de allí.
• Elige el grupo de islas antes que el resort. Mamanuca está cerca y es fácil; las Yasawa están más lejos, están mejor y se tarda más en llegar.
• Cuenta los días de traslado como días de viaje. El catamarán por la cadena Yasawa es casi un día en cada sentido, y no es un día de playa.
• Lleva un sulu y cúbrete hombros y rodillas en las aldeas, y quítate el sombrero. Son costumbres reales, no sugerencias para turistas.
• Acepta el kava cuando te lo ofrezcan, da una palmada antes y tres después, y bébetelo de un trago. Es la cortesía central de aquí.
• Sal de la isla un día. Los pueblos, los templos y las tierras altas de la isla principal son el país que el resort no te enseña.