Nueva Zelanda
Auckland es donde empieza casi todo viaje a Nueva Zelanda, y normalmente se le da una noche y se descarta. La ciudad en sí es extensa y sin prisa, pero el golfo que tiene delante —islas, volcanes, viñedos, todo a un ferri corto— es lo que hace que merezcan la pena dos o tres días en vez de uno.
Auckland necesita dos días como mínimo correcto —uno para la ciudad y sus conos volcánicos, otro para una isla del golfo— y un tercero si quieres las playas de la costa oeste o los viñedos.
Febrero y marzo — El tiempo más estable del año. Noviembre y diciembre — Final de primavera, templando y con días largos.
Subtropical y marítimo: suave todo el año, más húmedo en invierno, y nunca extremo. Las estaciones están invertidas respecto al hemisferio norte.
El tiempo más estable del año
Final del verano: cálido, el mar en su punto más templado, y más fiable que diciembre o enero. La avalancha de vacaciones locales ya ha pasado, así que está más tranquilo y más barato que el pico.
Final de primavera, templando y con días largos
Tardes largas, temperaturas cómodas y el golfo entrando en temporada. Reserva antes de la segunda mitad de diciembre, cuando empiezan las vacaciones locales.
Otoño: suave, tranquilo y cada vez más húmedo
Sigue siendo agradable y mucho más barato, con más lluvia llegando. Bien para un viaje de ciudad e islas si puedes mover un día.
Invierno: húmedo y ventoso más que frío
Suave para lo que sería el norte, pero persistentemente lluvioso, y los ferris apetecen menos con mar movido. Lo más barato del año, y la ciudad funciona bien; el golfo, menos.
Dos días es el mínimo correcto: uno para la ciudad y sus conos volcánicos, otro para una isla del golfo. El tercero abre las playas de la costa oeste o la zona de viñedos al norte.
La ciudad se reparte por un istmo entre dos bahías, y no es una ciudad para andar como lo son Wellington o Melbourne. Las distancias son reales y el coche o los ferris hacen casi todo el trabajo.
El golfo es la razón para quedarse. Todo lo de abajo está a menos de una hora del centro.
Auckland está construida sobre unos cincuenta conos volcánicos y repartida entre dos puertos, lo que la hace mucho más extensa de lo que su población sugiere. El centro es compacto y camina bien, pero la ciudad de verdad se estira kilómetros en todas direcciones.
Para un viaje de dos o tres días, el centro o los barrios inmediatos son lo lógico: están junto a la terminal de ferris, que es la puerta a las islas del golfo, y a los autobuses que salen al oeste.
| Zona | Para quién | El pero |
|---|---|---|
| Centro (CBD y Viaduct) | La mejor base: junto a los ferris, con restaurantes en el puerto. | Zona de oficinas y torres; poco encanto y algo de ruido nocturno. |
| Ponsonby | El barrio con más ambiente: villas de madera, buenos restaurantes y cafés. | Está en alto y al centro se baja andando, pero de vuelta es cuesta arriba. |
| Parnell | Tranquilo y elegante, junto al museo y al dominio. | Más residencial, con menos vida nocturna. |
| Devonport | Al otro lado del puerto, con ferri y las mejores vistas de la ciudad. | Se depende del horario del ferri, que no es continuo de noche. |
El aeropuerto está al sur y no tiene tren: se sale en el autobús SkyDrop o en taxi, y con tráfico el trayecto se alarga bastante. Es de las conexiones menos brillantes de esta lista.
Ahora bien, lo que hay que decidir aquí no es cómo llegar al hotel: es si alquilar coche. Auckland es la puerta de entrada a Nueva Zelanda y casi nadie viene solo a la ciudad. Las playas del oeste, la península de Coromandel y las cuevas del norte piden coche, y sin él el viaje se reduce mucho.
La gracia de Auckland es lo que tiene alrededor, y hay una diferencia geográfica que sorprende: las playas del oeste tienen arena negra volcánica y oleaje fuerte, y las del este son de arena clara y agua tranquila. Están a menos de una hora una de otra y no se parecen en nada.
Auckland tiene la mayor población polinesia de cualquier ciudad del mundo, y esa es la clave de su cocina: aquí se come comida maorí y de las islas del Pacífico que no se encuentra en ningún otro sitio, además de una escena asiática muy fuerte por la inmigración de las últimas décadas.
El producto local es excelente y barato para lo que es: cordero, marisco, y una industria vinícola de primer nivel a las puertas de la ciudad, en Waiheke y Kumeu.
Auckland tiene la mayor población polinesia de cualquier ciudad del mundo, y eso más la migración de Asia oriental es lo que la comida es en realidad. El marisco es excelente y la comida de las islas del Pacífico es algo que no vas a encontrar en casa. Notas prácticas: no hay propina, el nivel del café es altísimo, y lo bueno está repartido por los barrios y no concentrado en el centro.
Un barrio que resuelve la cena entera
Una calle de cresta al oeste del centro, llena de restaurantes, bares y pequeñas galerías de comida, y la decisión más fácil para una noche. Funciona porque puedes recorrerla y elegir sobre la marcha en vez de reservar. Vietnamita, italiano, japonés y cocina neozelandesa moderna en unos cientos de metros.
Compruébalo en WikidataEl café, que Nueva Zelanda también dice haber inventado
Espresso con leche vaporizada y espuma mínima. Nueva Zelanda y Australia lo reivindican los dos y la discusión sigue abierta, que es un estado de cosas muy de las antípodas. El nivel de aquí es altísimo de forma constante; una cafetería pegada a un tostadero es la señal fiable, y abren temprano.
Compruébalo en WikidataLo que comer en la playa, a la manera de aquí
Pescado rebozado con patatas, envuelto en papel, al aire libre. Pídelo con una ración de patatas y cómetelo en Mission Bay o en las playas de la costa oeste. El pescado local que hay que pedir es snapper o hoki; un local que pone el nombre del pescado en la pizarra en vez de poner solo pescado es el mejor.
Compruébalo en WikidataEl postre nacional, y la discusión que lleva pegada
Merengue, nata y fruta. Nueva Zelanda y Australia se disputan su origen desde hace un siglo, y la posición honesta es que las pruebas apuntan en las dos direcciones según qué archivo se lea. En verano está en todas partes, y está genuinamente bueno cuando la cáscara cruje y el centro está blando.
Compruébalo en WikidataDos o tres días en Auckland entran en la versión gratuita. Una ruta más larga por Nueva Zelanda, con el transporte entre paradas, es Premium.
