パリは何日必要か、ベストシーズンはいつか

パリは何日必要か

3日あれば定番のパリは回れますが、慌ただしく感じます。5日になると、この街は記念建造物の一覧であることをやめ、実際に歩いた場所になります。そもそも来る理由はそちらのはずです。

制約になるのはたいてい距離ではありません。主要な見どころが時間指定入場に移行しているため、その枠を先に確認せずに組んだ1日は、動かせない14時のチケット1枚を軸に崩れていきます。

街の成り立ち

区は中心から渦を巻くように外へ広がります。きれいすぎる話に聞こえますが、実際に役立ちます。番号が小さいほど中心で、隣り合う番号どうしはたいてい歩けます。番号を単位に組み立てれば、街を2度横断することはまずありません。

• 1区から4区 — 歴史的な中心部、シテ島とサン・ルイ島、マレ地区。密度が高くて歩きやすく、初めての旅の1日目はたいていここです。
• 5区と6区 — 左岸のカルチェ・ラタンとサン・ジェルマン。中心部と組み合わせやすい並びです。
• 7区と8区 — 記念碑的なパリ。エッフェル塔、大通り、時間指定入場の美術館がいくつか。
• 18区から20区 — モンマルトル、ベルヴィル、そして東側。中心からは離れますが割安で、ついでに寄る場所ではなく1日を充てる場所です。

どこに泊まるか、そして1日30分を節約する区

パリでは、夜に何をしたいかで街区を選びます。日中はほとんどどこへでも歩くかメトロで行くからです。網の目が細かく、市内で駅から遠い地点はほぼありません。だから基準が変わります。夜10時にホテルを出たとき、その通りがどうなっているかです。

よくある失敗は、名前の響きがいいという理由で記念碑的な地区に予約することです。7区と8区は昼は美しく、夜8時を過ぎると死にます。市内でいちばん高い夕食があり、帰り道にパン屋の1軒も開いていません。

空港から中心部へ。扉は3つ、値段も3つ

パリには空港が2つと、空港のふりをしているものが1つあります。ボーヴェはパリではありません。検索結果はパリの空港のように並べますが、実際は80キロほど離れていて、ポルト・マイヨにしか行かない1時間超のバスが唯一の足です。数ユーロ安いチケットが片道2時間を奪うなら、それは安くありません。

シャルル・ド・ゴールからは、RER B線が30分あまりで中心部に着き、これが最速です。ただし通勤電車で、改札は狭い。大きなスーツケース2つを持って通勤時間帯に乗るのは、かなりつらい経験になります。ロワシーバスはオペラまで乗り換えなしで、荷物があるときはこちらが快適です。

• オルリーからは — メトロ14号線が中心部まで直通で入るようになり、これがいちばん単純です。RER Bに接続するオルリーヴァルも残っていますが、同じ結果に対して高くつきます。
• 切符は必ず刻印し、出るまで持っていてください。 RERでは降車駅の改札を通るのに要りますし、車内検札もあります。
• メトロの多くの路線に冷房はありません。 7月と8月のホームは本当に不快で、これが8月にこの街が苦しくなる理由のひとつです。
• エレベーターのない駅が多くあります。 大きな荷物やベビーカーで動くなら、予約前に最寄り駅の設備を調べておくと、毎日40段の階段を上らずに済みます。

日帰りで行ける場所と、何時に出るか

パリ周辺のほとんどは、中心部の駅から日帰りで往復できます。ここで良い日帰りと悪い日帰りを分けるのは距離ではありません。何時に着くかです。以下のどれも午前半ばには混み始め、閉まるまで人が引きません。

• ヴェルサイユ — 定番であり、朝寝坊がいちばん高くつく場所です。RER C線で1時間かかりません。開門時に着くのと11時に着くのとでは、行列の差が時間単位になります。庭園が訪問の半分を占めますが、多くの人はそこで時間切れになります。
• ジヴェルニー — 北西にあるモネの家と池。冬は閉まります。つまり春から秋のあいだだけの行き先で、それ以外の選択肢はありません。
• シャルトル — ステンドグラスの大聖堂まで1時間強。半日で足り、そしてほとんど誰も行きません。着いた瞬間にそれが分かります。
• ランス — シャンパーニュの中心地まで高速列車で45分ほど。カーヴの見学は事前予約制で、多くの人が最後まで手をつけないのがそこです。
• フォンテーヌブロー — ヴェルサイユの陰に隠れた宮殿。見応えは同等で、人出はその何分の一か。隣には森もあります。

罠にはまらずにパリで食べる

パリの食事時間は厳格で、それが多くの計画を壊す一点です。厨房は閉まります。昼は12時半ごろから2時まで、夜は7時半から。午後5時に空腹で現れると、その通りで唯一通し営業している店に入ることになり、それはたいてい、いちばん良くない店です。

いちばんよく効く原則は、4か国語に訳されたメニューと料理写真を扉に出している店を避けることです。記念建造物が見える範囲なら、なおさらです。2本内側に入れば、同じ料理が目に見えて安く、しかもきちんと作られています。

• 昼のフォーミュル（セット）は、1日でいちばん割のいい食事です。前菜と主菜、または主菜とデザートで、まったく同じ店のアラカルトよりずっと安く済みます。
• カウンターで飲むコーヒーと、席で飲むコーヒーは値段が違います。 これは合法で、メニューにも書いてあります。テラスに座ることには対価があり、ぼったくりではありません。
• ブーランジュリーとパティスリーは別の店です。 前者はパンとヴィエノワズリー、後者は菓子。多くが平日に1日休みますが、その曜日は店によって違います。
• 屋根付き市場と市の立つ通りが、この街でいちばん安くていちばんうまい食べ物です。開いているのは午前中。そしてほぼすべてが月曜に休みます。

パリで食べる場所と、頼むもの

どれもパリでその分野の最高峰ではありませんし、そこは基準ではありません。5年後も残っていて、予約なしで入れて、目当てのものを誠実な形で出す店です。いちばん多くの食事を救う原則は「2本内側」。記念建造物が視界から消えれば、同じ料理が目に見えて安く、しかもきちんと作られています。

• Bouillon Chartier

  老舗

  予約なしで、安く、きちんとしたフランス料理を座って食べる

  ブイヨンは19世紀の業態です。速くて安い庶民の食事を、巨大な広間で出す。この店は1896年から続いています。ポワロー・ヴィネグレットと日替わりの主菜を。行列は仕組みの一部で、ちゃんと流れます。給仕は紙のテーブルクロスに直接書き込み、無愛想というより手早いだけです。

  Wikidataで確かめる

• Marché des Enfants-Rouges

  市場

  マレ地区で、立ったまま食べる昼

  1620年代から続くパリ最古の屋根付き市場で、いまは市場というより屋台の集合体です。モロッコ、日本、イタリアが1つ屋根の下に並び、テーブルは共用。レストランの何分の一かの値段で、20分で済みます。月曜休み。パリのほぼすべての市場と同じです。

  Wikidataで確かめる

• Marché d'Aligre

  市場

  パリの人が実際に買い物をする市場

  半分が露天、半分が屋根付きの棟。12区にあり、観光の動線からはよく外れています。街区を食べさせている市場と、写真映えする市場の違いが見えるのがここです。午前中のみ、そして月曜は休みです。

  Wikidataで確かめる

• Rue Mouffetard

  探すエリア

  歩きながらつまんでいく通り

  5区にある市の立つ通り。パン屋、チーズ屋、魚屋、その日の献立を黒板に出したカフェ。座って食べるより、ピクニックを組み立てるのに向いています。坂を下りきったあたりのレストランは観光客向けの端です。

  Wikidataで確かめる

• Berthillon

  老舗

  川を渡ってでも食べる価値のあるデザート

  サン・ルイ島にあり、1954年からこの街のアイスクリームの基準です。本領はクリーム系ではなくフルーツのソルベ。真夏に本店が休暇で閉まります。いかにもパリらしい冗談ですが、島の半分がここのものを売っています。

  Wikidataで確かめる

いつ行くか、そしてその月に何を払うか

パリに悪い季節はなく、あるのは一連の引き換え条件です。役に立つ問いは「天気がいちばんいいのはいつか」ではなく、「何のためなら行列に並べるか」です。

• 5月と6月

  狙い目

  1年でいちばん釣り合いが取れる時期

  日が長く、庭園は最良の状態で、街はまだ普段どおりに動いています。6月下旬から混み始めますが、テラスは開いていて、夜遅くまで明るさが残ります。

• 9月と10月

  狙い目

  空いていて、街が仕事に戻っている

  夏の人出が去り、8月に閉まっていたものがすべて再開し、光もいい季節です。10月は雨が増えますが、行列は目に見えて短くなります。

• 3月・4月・11月

  条件つき

  安くて空いている、ただし天気は賭け

  人が少なく値段も下がりますが、賭けているのは空模様です。屋内の日を入れ替えられる計画なら、この時期はうまく働きます。旅程が自分で組み替わることの意味は、まさにそこにあります。

• 7月と8月

  避けたい時期

  混雑の頂点で、街の半分が留守

  暑さはどうにかなりますが、行列はどうにもなりません。そして8月に店を閉めるのは、れっきとしたパリの伝統です。個人経営のレストラン、小さな商店、街区のパン屋が数週間閉まります。美術館は開いています。地元の人が実際に行く場所のほうが、閉まっているのです。

• 12月

  条件つき

  日は短く、雰囲気はいい

  日照が短く、見て回れる時間は半分になりますが、街の見た目はいちばん良く、美術館は落ち着いています。歩くことより食べることと屋内が中心の旅なら、いい選択です。

旅の中身が変わること

• 時間指定入場は、日程を組んだあとではなく、組む前に押さえてください。 枠が1日を決め、他のすべてはその周りを動きます。
• 多くの美術館が週1日休みますが、その曜日は同じではありません。同じ曜日に2館が閉まっているのは、午後をまるごと失うよくある形です。
• 中心部はメトロの路線図から受ける印象よりずっと歩けます。3つの区をまたいで歩くほうが、地下で2回乗り換えるより速いことがよくあります。
• 日曜は街の姿が変わります。多くの店が閉まりますが、マレ地区は目立った例外で、美術館はたいてい開いています。
• 8月に行くなら、一覧の店が開いている前提ではなく、個人店が閉まっている前提で組んでください。