Melbourne es una ciudad para andar construida sobre una cuadrícula, con casi todo lo interesante escondido en callejones y no en las calles principales. Su tiempo es genuinamente volátil —una mañana templada y una tarde fría es un día normal— y un itinerario que dé por hecho un solo tipo de día se equivocará la mitad de las veces.
Melbourne necesita tres días para el centro, los barrios interiores y una cosa fuera de la ciudad. El cuarto se aprovecha mejor en la Great Ocean Road o en la península, que son días largos.
Marzo y abril — Otoño, el tiempo más estable del año. Noviembre y principios de diciembre — Final de primavera, cálido y verde.
La fama de tiempo impredecible de Melbourne está ganada. En vez de pensar en la mejor temporada, piensa en qué meses tienen menos probabilidad de estorbar.
Otoño, el tiempo más estable del año
Días templados y estables con tardes frescas: el tramo más fiable que da Melbourne. Coincide además con un calendario denso de festivales.
Final de primavera, cálido y verde
Templando sin los extremos del verano, tardes largas y los jardines en su mejor momento. Sigue siendo capaz de soltarte un día frío de la nada.
Invierno: frío, gris, y la ciudad se mete dentro
Frío de verdad y a menudo húmedo para lo que es Australia. Es también cuando la cultura de interior —galerías, bares, comida— está en su mejor momento, y los precios son más bajos.
Olas de calor y un calendario de eventos cargado
Capaz de encadenar olas de calor que hacen desagradable recorrer la cuadrícula, intercaladas con días suaves. Los grandes eventos deportivos y artísticos llenan la ciudad y suben mucho los precios de alojamiento.
Tres días cubren el centro, los barrios interiores y una cosa fuera de la ciudad. El cuarto se aprovecha mejor en la Great Ocean Road o en la península, que son días largos y no medias jornadas.
La ciudad premia deambular más que tachar sitios, lo que la convierte en buen destino para un plan que deje huecos.
Una cuadrícula central compacta con barrios interiores muy definidos saliendo de ella, conectados por una de las mayores redes de tranvía del mundo.
Melbourne tiene un centro en cuadrícula perfectamente ordenado con un tranvía gratuito que da la vuelta a su perímetro, así que dormir dentro de esa zona hace que la ciudad se recorra sin pagar transporte y sin pensar. Es la opción más simple y casi siempre la correcta.
La otra decisión es dormir en uno de los barrios interiores, que están a pocos minutos en tranvía y tienen mucha más personalidad: Fitzroy, Carlton o St Kilda dan una idea bastante más real de cómo es vivir aquí.
| Zona | Para quién | El pero |
|---|---|---|
| CBD (dentro del anillo) | La mejor base: tranvía gratis, callejones de bares y todo a pie. | Es un centro de oficinas; el ambiente de barrio está fuera. |
| Fitzroy y Collingwood | El barrio con más carácter: arte callejero, bares, tiendas independientes. | Ruido de bares los fines de semana y no está dentro del tranvía gratuito. |
| Southbank | Vistas del río, museos y buen precio en apartamentos. | Zona moderna de torres, sin vida de calle propia. |
| St Kilda | Playa, paseo marítimo y ambiente relajado. | A media hora del centro en tranvía, y la playa no es de las mejores de Australia. |
| Carlton | Junto al parque y los museos, con la calle italiana de la ciudad. | Más residencial y algo apagado por la noche. |
Melbourne no tiene tren al aeropuerto, que es la anomalía de una ciudad de este tamaño. Se sale en el autobús SkyBus, que llega a la estación central en una media hora y funciona con mucha frecuencia, o en taxi. Es sencillo, aunque menos cómodo que en Sídney.
Dentro, lo importante es el tranvía: la red es la más grande del mundo y dentro del anillo del centro es gratuita. Fuera de esa zona hay que pagar con la tarjeta Myki, que se compra y se recarga en estaciones y quioscos y no se puede pagar con tarjeta bancaria como en Sídney.
Victoria es un estado pequeño para lo que es Australia y eso hace que las excursiones sean realmente accesibles. La Great Ocean Road es la más famosa y también la más larga, y ahí está el error habitual: se vende como excursión de un día y son muchas horas de coche para volver de noche.
Melbourne se disputa con Sídney el título y probablemente gana. La ciudad inventó buena parte de la cultura del café de especialidad moderna, y su escena de restaurantes se reparte por barrios enteros con identidad propia: la calle italiana en Carlton, la vietnamita en Richmond, la griega en el centro.
Lo particular de aquí son los callejones: las laneways del centro, que eran callejones de servicio, están llenas de cafés, bares diminutos y arte callejero. Muchos de los mejores sitios de la ciudad no tienen fachada a la calle principal y hay que saber que existen.
Melbourne es probablemente la mejor ciudad para comer del hemisferio sur, y la razón es estructural: oleadas de migración griega, italiana, vietnamita y libanesa, y una historia de licencias que produjo cientos de locales diminutos en callejones. Las buenas direcciones a menudo no tienen fachada visible. No hay propina, y el desayuno es la comida de la que la ciudad está más orgullosa.
El mercado que lleva ahí desde los 1870
Un mercado abierto enorme en la parte alta de la ciudad, con producto, naves de charcutería y un patio de comidas. En invierno hay mercado nocturno con comida caliente y vino especiado, que es un plan de tarde genuinamente bueno. Cierra lunes y miércoles, cosa que pilla a mucha gente. Ve por la mañana para las charcuterías del extremo cubierto.
Compruébalo en WikidataEl café de callejón, que es el rito local
Un callejón estrecho del centro lleno de cafés y mesas, y la abreviatura de lo que Melbourne hace con sus callejones traseros. Pide un café de pie, come algo pequeño y sigue. Los callejones de alrededor —Centre Place, Hosier Lane— son la misma idea con arte urbano en las paredes.
Compruébalo en WikidataEl bar italiano antiguo, y por qué sigue importando
Un bar de espresso de 1954 que ayudó a traer el café decente a Australia, con el mobiliario original y una barra en la que se está de pie. Hace una pasta, a un precio, y no es esa la gracia. La gracia es tomarse un café en la barra de una sala que apenas ha cambiado en setenta años.
Compruébalo en WikidataEl estándar con el que funciona la ciudad entera
Espresso con leche vaporizada y muy poca espuma. Melbourne trata la calidad del café de una cafetería corriente como un asunto cívico, y el nivel de un sitio cualquiera de barrio es más alto que el de cafeterías especializadas en casi toda Europa. Pídelo en un café con nombre de tostador en la puerta; esa es la señal local.
Compruébalo en WikidataUna sola calle con la ciudad entera encima
Una calle principal que sale del centro hacia el este, con el barrio griego en un extremo y grandes almacenes a lo largo. Es el ancla útil para orientarse y para comer barato: la comunidad griega de aquí es de las mayores fuera de Grecia, y las tiendas de souvlaki y pastelería de esta calle son la versión de diario de eso.
Compruébalo en WikidataTres días en Melbourne entran en la versión gratuita. Añadir la Great Ocean Road o la península, con el transporte, es Premium.
