Melbourne: Wie viele Tage du brauchst und wann die beste Zeit ist

Wann hinfahren, und was das Wetter wirklich tut

Melbournes Ruf für unberechenbares Wetter ist verdient. Statt in bester Jahreszeit zu denken, denk in Monaten, die am wenigsten wahrscheinlich stören.

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• März und April

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  Herbst, das beständigste Wetter des Jahres

  Warme, stabile Tage und kühle Abende — die verlässlichste Phase, die Melbourne bietet. Sie fällt außerdem mit einem dichten Festivalkalender zusammen.

• November und Anfang Dezember

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  Spätfrühling, warm und grün

  Es wird wärmer ohne die Sommerextreme, lange Abende, und die Gärten in Bestform. Trotzdem fähig, aus dem Nichts einen kalten Tag zu liefern.

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  Winter: kalt, grau, und die Stadt zieht nach drinnen

  Nach australischen Maßstäben wirklich kalt und oft nass. Es ist auch die Zeit, in der die Innenraumkultur — Galerien, Bars, Essen — am besten ist, und die Preise sind niedriger.

• Januar und Februar

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  Hitzewellen und ein voller Veranstaltungskalender

  Fähig zu längeren Hitzewellen, die das Erlaufen des Rasters unangenehm machen, unterbrochen von milden Tagen. Große Sport- und Kunstereignisse füllen die Stadt und treiben die Unterkunftspreise stark hoch.

Wie viele Tage Melbourne braucht

Drei Tage decken das Zentrum, die inneren Viertel und eine Sache außerhalb der Stadt ab. Der vierte ist auf der Great Ocean Road oder der Halbinsel am besten aufgehoben — beides lange Tage, keine halben.

Die Stadt belohnt Herumstreifen mehr als Abhaken, was sie zu einem guten Ziel für einen Plan mit Lücken macht.

Wie die Stadt angeordnet ist

Ein kompaktes zentrales Raster mit deutlich eigenständigen inneren Vierteln, die davon ausstrahlen, verbunden durch eines der größten Straßenbahnnetze der Welt.

• Das zentrale Raster und die Gassen — die Bars, der Kaffee, die Street Art. Am besten ohne Route.
• Fitzroy und Collingwood — nördlich des Zentrums, und wo ein großer Teil von Essen und Musik ist.
• St Kilda und die Bucht — südlich, am Wasser, und mit einer einfachen Straßenbahn erreichbar.
• Der Yarra und die Parks — der Flussweg und die Gärten, größer, als die meisten Besucher erwarten.

Wie lange und was die Stadt ausmacht

Melbourne hat keine einzelne Sehenswürdigkeit, die man abhaken könnte, und genau das verwirrt beim Planen. Es gibt keinen Eiffelturm und kein Opernhaus: Was die Stadt ausmacht, sind Viertel, Kaffee, Straßenkunst und Sport, und das erschließt sich beim Gehen, nicht beim Abarbeiten einer Liste.

Daraus folgt eine praktische Regel: Plane hier eher Gegenden als Ziele. Ein Vormittag in den Laneways, ein Nachmittag in Fitzroy, ein Tag außerhalb — das ergibt eine bessere Reise als eine Liste mit Öffnungszeiten.

• Sport ist hier Alltagskultur: Der MCG fasst hunderttausend Menschen, und an Spieltagen für Australian Football ändert sich die Stimmung in der ganzen Stadt.
• Die großen Museen und die National Gallery sind kostenlos, außer bei Sonderausstellungen.
• Die Australian Open im Januar füllen die Stadt und die Hotels; wer nicht deswegen kommt, plant diese zwei Wochen besser anders.

Wo übernachten — und das Raster, das die Stadt einfach macht

Melbourne hat ein perfekt geordnetes Rasterzentrum mit einer kostenlosen Straßenbahn, die seinen Rand umrundet, also erschließt man die Stadt beim Schlafen in dieser Zone ohne Fahrkosten und ohne Nachdenken. Die einfachste Option und fast immer die richtige.

Die andere Möglichkeit ist eines der inneren Viertel, wenige Minuten mit der Tram entfernt und mit weit mehr Persönlichkeit: Fitzroy, Carlton oder St Kilda vermitteln ein deutlich echteres Bild davon, wie es ist, hier zu leben.

Diese Viertel mit Ihren Prioritäten vergleichen

Vom Flughafen ins Zentrum — und die Tram, die man verstehen muss

Melbourne hat keinen Flughafenzug, was für eine Stadt dieser Größe die Anomalie ist. Man fährt mit dem SkyBus, der in etwa einer halben Stunde den Hauptbahnhof erreicht und sehr häufig verkehrt, oder mit dem Taxi. Einfach, wenn auch unbequemer als in Sydney.

Drinnen ist die Tram das Entscheidende: das Netz ist das größte der Welt, und innerhalb des Zentrumsrings ist es kostenlos. Außerhalb zahlt man mit der Myki-Karte, die man in Stationen und Kiosken kauft und auflädt, und man kann nicht mit Bankkarte zahlen wie in Sydney.

• Die Gratiszone ist ausgeschildert, an den Haltestellen und in der Tram selbst. Außerhalb muss man die Myki beim Einsteigen entwerten.
• Die Tram 35, der kostenlose City Circle, fährt eine touristische Schleife durchs Zentrum mit aufgezeichneten Kommentaren. Kostenlos und als erste Runde nützlich.
• Melbournes Wetter wechselt mehrmals täglich und ist ein lokaler Gemeinplatz mit realem Kern. Man geht in Schichten raus und mit etwas Wasserdichtem, zu jeder Jahreszeit.
• Rechtsabbiegen erfolgt an manchen Kreuzungen aus der linken Spur, um die Trams nicht zu blockieren. Ein irritierendes lokales Manöver, wenn man fährt.

Tagesausflüge von Melbourne

Victoria ist für australische Verhältnisse ein kleiner Bundesstaat, und das macht Ausflüge wirklich machbar. Die Great Ocean Road ist die berühmteste und zugleich die längste, und dort liegt der übliche Fehler: Sie wird als Tagesausflug verkauft, und es sind sehr viele Autostunden, um nachts zurück zu sein.

• Great Ocean Road — Klippen, die Zwölf Apostel und Eukalyptuswald mit Koalas. Ein Tag ist knapp: Bis zu den Aposteln sind es etwa vier Stunden über die Küstenstraße. Mit einer Übernachtung unterwegs ändert sich alles.
• Mornington Peninsula — anderthalb Stunden entfernt, mit Stränden, Weingütern und Thermalbädern im Freien. Der entspannte Ausflug dieser Liste.
• Phillip Island — zwei Stunden entfernt, berühmt für die Pinguinparade in der Dämmerung. Man kommt spät zurück, und das gehört eingerechnet.
• Yarra Valley — das Weinbaugebiet eine Stunde entfernt, mit Gütern und Heißluftballons im Morgengrauen.
• Dandenong Ranges — Farnwald und eine Dampfeisenbahn, eine Stunde entfernt. Ein halber Tag und sehr einfach.
• Bendigo und Ballarat — die beiden Goldrauschstädte, gut anderthalb Stunden mit dem Zug. Prunkbauten aus dem 19. Jahrhundert, die eine Stadt dieser Größe sonst nicht hätte.

Essen in Melbourne, Australiens kulinarischer Hauptstadt

Melbourne streitet mit Sydney um den Titel und gewinnt wahrscheinlich. Die Stadt hat einen guten Teil der modernen Specialty-Coffee-Kultur erfunden, und ihre Restaurantszene verteilt sich über ganze Viertel mit eigener Identität: die italienische Straße in Carlton, die vietnamesische in Richmond, die griechische im Zentrum.

Das Besondere hier sind die Gassen: die Laneways des Zentrums, einst Lieferwege, sind voller Cafés, winziger Bars und Street Art. Viele der besten Adressen haben keine Fassade zur Hauptstraße, und man muss wissen, dass es sie gibt.

• Die Laneways — Degraves, Centre Place, Hosier Lane — sind, wo Kaffee und Straßenkunst sind. Man läuft sie an einem Vormittag ab.
• Der Queen Victoria Market ist riesig und über hundert Jahre alt; im Winter gibt es einen Nachtmarkt.
• Melbourne hat eine der größten griechischen Bevölkerungen außerhalb Griechenlands, und das schmeckt man.
• Dachbars und Kellerbars gehören zur Kultur der Stadt; viele haben kein sichtbares Schild.
• Trinkgeld ist nicht üblich, wie im übrigen Australien.
• Der Melbourne Cup Anfang November legt den Bundesstaat lahm: Es ist ein gesetzlicher Feiertag, und Restaurants und Verkehr laufen an dem Tag anders.

Wo man in Melbourne isst, Gericht für Gericht

Melbourne ist wohl die beste Essensstadt der Südhalbkugel, und der Grund ist strukturell: Wellen griechischer, italienischer, vietnamesischer und libanesischer Zuwanderung, und eine Konzessionsgeschichte, die Hunderte winziger Lokale in Gassen hervorbrachte. Die guten Adressen haben oft gar keine sichtbare Front. Kein Trinkgeld, und das Frühstück ist die Mahlzeit, auf die die Stadt am stolzesten ist.

• Queen Victoria Market

  Markt

  Der Markt, der seit den 1870ern dort steht

  Ein riesiger offener Markt am oberen Ende der Stadt, mit Ware, Delikatessenhallen und einem Food Court. Im Winter gibt es einen Abendmarkt mit warmem Essen und Glühwein, und das ist ein wirklich guter Abend. Montags und mittwochs geschlossen, was viele überrascht. Komm vormittags wegen der Delikatessen am überdachten Ende.

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• Degraves Street

  Wo man sucht

  Der Gassenkaffee, und das ist das lokale Ritual

  Eine schmale Gasse im Zentrum, gesäumt von Cafés und Tischen, und die Kurzform dessen, was Melbourne aus seinen Hintergassen macht. Trink einen Kaffee im Stehen, iss etwas Kleines, und zieh weiter. Die umliegenden Gassen — Centre Place, Hosier Lane — sind dieselbe Idee mit Street Art an den Wänden.

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• Pellegrini's Espresso Bar

  Institution

  Die alte italienische Bar, und warum sie noch zählt

  Eine Espressobar von 1954, die geholfen hat, ordentlichen Kaffee nach Australien zu bringen, mit Originaleinrichtung und einem Tresen, an dem man steht. Sie macht eine Pasta, zu einem Preis, und darum geht es nicht. Es geht um einen Kaffee am Tresen in einem Raum, der sich in siebzig Jahren kaum verändert hat.

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• Flat white

  Was man bestellt

  Der Standard, mit dem die ganze Stadt läuft

  Espresso mit aufgeschäumter Milch und sehr wenig Schaum. Melbourne behandelt die Qualität des Kaffees in einem gewöhnlichen Café als bürgerliche Angelegenheit, und das Niveau an einem beliebigen Vorortladen ist höher als in Spezialitätencafés in weiten Teilen Europas. Frag danach in einem Café mit einem Rösternamen an der Tür; das ist das lokale Signal.

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• Bourke Street

  Wo man sucht

  Eine einzige Straße mit der ganzen Stadt darauf

  Eine Hauptstraße, die vom Zentrum nach Osten führt, mit dem griechischen Viertel an einem Ende und Kaufhäusern entlang. Sie ist der nützliche Anker zur Orientierung und zum billigen Essen: die griechische Gemeinde hier gehört zu den größten außerhalb Griechenlands, und die Souvlaki- und Gebäckläden an dieser Straße sind deren Alltagsversion.

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Was die Reise verändert

1. 1Nimm unabhängig von der Vorhersage eine Schicht mit. Das ist hier kein Klischee; die Temperatur kann sich in einem Nachmittag um fünfzehn Grad bewegen.
2. 2Straßenbahnen sind in der zentralen Zone kostenlos, was das Queren des Rasters mühelos macht. Außerhalb musst du einchecken.
3. 3Die Gassen sind der Sinn der Innenstadt, und sie stehen auf den meisten Karten nicht als Ziele. Streife herum, statt zu navigieren.
4. 4Die Great Ocean Road ist ein ganzer langer Tag ab der Stadt, kein halber. Behandle sie als eigene Sache.
5. 5Gleiche den Kalender großer Events mit deinen Daten ab: Ein Turnier oder großes Festival verändert die Unterkunftspreise stadtweit.