Cinque Terre: wie viele Tage du brauchst und wann du fährst

Beste Reisezeit für die Cinque Terre, und was dich jeder Monat kostet

Die Cinque Terre haben ein mildes Mittelmeerklima: warme Frühlinge und Herbste, heiße Sommer und milde, nasse Winter. Herbststürme können die Wege sperren und die Schiffe stoppen, und der Sommer bringt mehr Besucher, als die Dörfer fassen können.

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3. März: Lohnt sich, aberMär
4. April: Jetzt hinApr
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6. Juni: Jetzt hinJun
7. Juli: Lohnt sich, aberJul
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11. November: Lohnt sich, aberNov
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• April bis Juni

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  Frühling, und die beste Zeit zum Wandern

  Milde bis warme Tage, grüne Terrassen und Schiffe, die fahren. Die beste Saison für die Wege, vor der Hitze; Wochenenden und Ostern, dessen Datum jedes Jahr wandert, sind schon voll.

• September und Oktober

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  Die Weinlese und ein warmes Meer

  Warme Tage, das Meer noch warm vom Sommer, und im September die Lese auf den Terrassen. Herbststürme können die Wege für einen Tag sperren, im Oktober häufiger.

• Juli und August

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  Heiß und überlaufen

  Heiße Tage, ein warmes Meer und die Dörfer so voll wie nie, mit Schlangen an den Zügen. Wandere im Morgengrauen, bade am Nachmittag und bleib für den Abend, wenn die Tagesausflügler abfahren.

• November bis März

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  Ruhig, nass und halb geschlossen

  Milde, oft nasse Tage, wenige Besucher und viele Pensionen und Restaurants geschlossen. Die Dörfer gehören wieder den Einheimischen, aber Stürme können die Wege sperren, und die Schiffe fahren nicht.

Wie viele Tage die Cinque Terre brauchen

Zwei Tage reichen, um alle fünf Dörfer zu sehen und zwischen einigen von ihnen zu wandern. Einer für den Norden: Monterosso, sein Strand und seine Altstadt, und der Pfad nach Vernazza, mit Corniglia auf seiner Klippe am Nachmittag. Einer für den Süden: Manarola und Riomaggiore, der Klippenweg zwischen ihnen und der Sonnenuntergang über dem Hafen von Manarola.

Ein dritter Tag gilt den Höhenwegen oder dem Golf. Die Pfade durch die Weinberge und zu den Wallfahrtskirchen über den Dörfern sind ruhiger als die Küste; Portovenere, ein befestigtes Dorf am Ende des Golfs von La Spezia, liegt eine Schifffahrt entfernt; und Levanto im Norden hat einen langen Strand.

Wie die fünf Dörfer aufgereiht sind

Die fünf Dörfer liegen in einer Reihe an der Küste, Monterosso am nordwestlichen Ende und Riomaggiore am südöstlichen, jeweils ein paar Zugminuten voneinander entfernt. Levanto liegt gleich hinter Monterosso, und La Spezia, die Stadt mit dem Hauptbahnhof, hinter Riomaggiore.

• Monterosso — das größte und flachste Dorf, mit dem einzigen langen Sandstrand, einer Altstadt und einer neueren Strandpromenade.
• Vernazza — das meistfotografierte, rund um einen winzigen Hafen mit einem Burgturm und einer Kirche am Wasser.
• Corniglia — das einzige ohne Hafen, hoch auf einem Vorgebirge, vom Bahnhof über eine lange Treppe oder mit einem Shuttlebus zu erreichen.
• Manarola — Häuser, die einen Felsen hinunter zum Meer purzeln, mit Weinbergen darüber und dem klassischen Blick bei Sonnenuntergang.
• Riomaggiore — das südlichste, seine Häuser an einer steilen Schlucht hinunter zu einem kleinen Hafen gestapelt.

Wo du schläfst, und was dich jeder Ort kostet

Wer in einem Dorf schläft, hat es am Abend für sich, aber die Zimmer sind wenige, klein, teuer und oft nur über steile Treppen zu erreichen. Levanto und La Spezia, an den beiden Enden der Bahnstrecke, sind günstiger und bieten mehr Auswahl, ein paar Zugminuten vom ersten Dorf entfernt.

Am höchsten sind die Preise von Juni bis September und ab dem Frühling an den Wochenenden; von November bis März schließen viele Pensionen und Restaurants. Die Dörfer erheben pro Person und Nacht eine Touristensteuer.

Diese Viertel mit Ihren Prioritäten vergleichen

Wie du hinkommst, und wie du herumkommst

Die Cinque Terre erreichst du mit dem Zug: über La Spezia, an der Strecke aus Pisa, Florenz und Rom, oder im Norden über Levanto und Genua. Ein Regionalzug fährt zwischen den Dörfern, in der Saison oft alle Viertelstunde, jeweils in wenigen Minuten; die nächsten Flughäfen sind Pisa und Genua.

In den Dörfern gehst du zu Fuß. Autos dürfen nicht hinein, die Parkplätze oberhalb sind knapp und teuer, und die Straßen sind schmal und kurvig. Vom Frühling bis zum Herbst verbinden Schiffe die Dörfer, die einen Hafen haben, mit Levanto, La Spezia und Portovenere, wenn das Meer es zulässt.

• Die Parkkarte gilt für die Küstenwege und die Dorfbusse, und eine Version mit Zug deckt auch den Regionalzug ab; für den Hauptweg an der Küste ist sie Pflicht.
• Der Klippenweg zwischen Riomaggiore und Manarola, die Via dell'Amore, ist nach Jahren der Reparatur wieder offen und wird in gebuchten Zeitfenstern begangen, gegen einen Aufpreis.
• Manche Abschnitte des Küstenwegs sind nach Erdrutschen gesperrt, und andere sind an vollen Tagen nur in einer Richtung begehbar; prüf am Tag davor die Hinweise des Parks.
• Trag richtige Wanderschuhe und nimm Wasser mit: Die Wege sind steil, steinig und ausgesetzt, und Rettungen von Wanderern in Sandalen sind häufig.

Die Dörfer, die Pfade und die Terrassen

Auf dem Küstenweg sind die Cinque Terre so zu sehen, wie sie gemeint sind: ein schmaler Pfad an den Klippen entlang und durch Olivenhaine und Weinberge, und hinter jedem Vorgebirge taucht unter dir ein Dorf auf. Der Abschnitt von Monterosso nach Vernazza, etwa zwei Stunden, ist der schönste und der steilste; von Vernazza nach Corniglia ist es kürzer. Brich früh am Morgen auf, vor der Hitze und den Massen.

• Der Hafen von Vernazza — der klassische Blick, am besten vom Pfad oberhalb des Dorfs Richtung Monterosso.
• Manarola bei Sonnenuntergang — der Blick auf das Dorf vom Weg um das Vorgebirge, wenn die Häuser golden werden.
• Die Wallfahrtskirchen — Kirchen an den Hängen über jedem Dorf, über alte Maultierpfade durch die Reben zu erreichen.
• Der Strand von Monterosso — der längste der Cinque Terre, mit Sonnenschirmen und einem freien Abschnitt.
• Portovenere — ein befestigtes Dorf mit einer Kirche auf einem Felsen an der Einfahrt zum Golf, Teil desselben Welterbes.
• Die Terrassen — die Trockenmauern, die die Weinberge an den Klippen halten, über Jahrhunderte von Hand gebaut.

Wie Essen hier funktioniert

Das hier ist Ligurien, die Heimat des Pesto: Basilikum, mit Pinienkernen, Knoblauch, Käse und Olivenöl zerstoßen, auf gedrehter Pasta; Focaccia vom Bäcker am Morgen; Sardellen aus Monterosso, frittiert, mariniert oder gesalzen; und ein Fladen aus Kichererbsenmehl, in breiten Kupferblechen gebacken. Den Rest machen Meeresfrüchte aus, oft frittiert in Spitztüten verkauft, um sie am Hafen zu essen.

Es gelten italienische Essenszeiten: Mittagessen ab halb eins, Abendessen ab halb acht. Reservier im Sommer in den Dörfern für den Abend; Restaurants gibt es wenige, und sie sind klein.

• Frittierte Meeresfrüchte in der Spitztüte sind der Imbiss der Häfen.
• Der Weißwein der Gegend kommt von den Terrassen, und der süße, bernsteinfarbene Wein aus getrockneten Trauben ist die Rarität.
• Zitronen aus Monterosso stecken in Kuchen und in einem Likör aus der Gegend.
• Ein Gedeck wird oft pro Person berechnet; Trinkgeld darüber hinaus ist freiwillig.

Wo du in den Cinque Terre isst, und was du bestellst

Die Cinque Terre essen die Küche Liguriens von ihrer besten Seite: Pesto auf gedrehter Pasta, Focaccia vom Bäcker, einen Kichererbsenfladen aus dem Ofen und die Weine der Klippenterrassen, darunter ein seltener Süßwein aus getrockneten Trauben.

• Pesto

  Was man bestellt

  Pesto, in seiner Heimat

  Eine Soße aus frischem Basilikum, mit Pinienkernen, Knoblauch, Hartkäse und Olivenöl zerstoßen, leuchtend grün und duftend. Ligurien hat es erfunden, und hier wird es mit dem kleinblättrigen Basilikum der Region gemacht; bestell es zu Trofie, der kurzen gedrehten Pasta der Küste.

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• Trofie

  Was man bestellt

  Die gedrehte Pasta Liguriens

  Kurze, dünne Spiralen aus Pasta, von Hand gerollt, traditionell mit Pesto serviert, manchmal mit Kartoffeln und grünen Bohnen, die mitgekocht werden. Es ist die Pasta jeder Trattoria an der Küste.

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• Focaccia

  Was man bestellt

  Focaccia am Morgen

  Ein flaches Brot, getränkt mit Olivenöl und Salz, unten knusprig und innen weich, von den Fingern des Bäckers mit Mulden versehen. Die Ligurer essen sie zum Frühstück, manchmal in Milchkaffee getunkt, und den ganzen Tag als Imbiss aus den Bäckereien.

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• Farinata

  Was man bestellt

  Der Kichererbsenfladen

  Ein dünner Fladen aus Kichererbsenmehl, Wasser, Olivenöl und Salz, im sehr heißen Ofen in breiten Kupferblechen gebacken und in Stücke geschnitten. Gegessen wird er heiß, mit schwarzem Pfeffer, aus den Bäckereien und Pizzerien.

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• Cinque Terre DOC

  Was man bestellt

  Die Weine der Terrassen

  Ein trockener Weißwein aus den Weinbergen an den Klippen, und sein seltener süßer Bruder aus Trauben, die nach der Lese getrocknet werden, bernsteinfarben und honigsüß. Die Terrassen sind so steil, dass die Trauben von Hand oder mit winzigen Einschienenbahnen hinuntergebracht werden; den Süßwein trinkt man aus kleinen Gläsern, zu Gebäck.

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Dinge, die die Reise verändern

1. 1Schlaf in einem Dorf oder in der Nähe, und sieh dir die Dörfer früh und spät an.
2. 2Kauf die Parkkarte für die Wege, und die Version mit Zug, wenn du ihn nutzen wirst.
3. 3Prüf am Tag davor, welche Wege offen sind, in den Hinweisen des Parks.
4. 4Buch in der Saison das Zeitfenster für die Via dell'Amore im Voraus.
5. 5Wandere in richtigen Schuhen und mit Wasser, und brich früh auf.
6. 6Lass das Auto in La Spezia oder Levanto und nimm den Zug.