Mangiare e bere: nessuna statistica ufficiale misura qui quanto costa mangiare fuori, quindi sono i prezzi del menù che ogni locale pubblica sul proprio sito, e ogni riga dice da dove vengono. È un campione, non una media: ci sono posti più economici e più cari, e nelle zone turistiche si paga di più.
I prezzi del menù non includono tasse né mancia: il calcolo aggiunge a tutto l'imposta sulle vendite (10%) e, a ciò che si consuma seduti, una mancia dal 15% al 20%, la fascia indicata dall'ente del turismo: è un'usanza, non un prezzo misurato.
Un livello di cibo non è una cifra scelta da noi. Sono due liste di piatti della tabella qui sopra, una giornata economica e una cara, e il prezzo è la somma.
- Locale ed economico
- Da Due uova con grits (semolino di mais) e un biscuit (panino soffice), Mother's Restaurant + Caffè con cicoria, Mother's Restaurant + Po'boy al roast beef, piccolo, Parkway Bakery & Tavern (al banco) + Gumbo di pollo e salsiccia, Parkway Bakery & Tavern (al banco) + Abita Amber alla spina, 16 oz, Parkway Bakery & Tavern (al banco) (39,98 $ da menù; 45,85 $ con tasse e mancia) a Due uova con grits (semolino di mais) e un biscuit (panino soffice), Mother's Restaurant + Caffè con cicoria, Mother's Restaurant + Po'boy Ferdi Special, intero, Mother's Restaurant + Jambalaya, porzione normale, Mother's Restaurant + Abita Amber alla spina, 16 oz, Parkway Bakery & Tavern (al banco) (46,75 $ da menù; 59,58 $ con tasse e mancia).
- Misto: menù e una cena al tavolo
- Da Due uova con grits (semolino di mais) e un biscuit (panino soffice), Mother's Restaurant + Caffè con cicoria, Mother's Restaurant + Po'boy al roast beef, piccolo, Parkway Bakery & Tavern (al banco) + Gumbo di pollo e andouille, Napoleon House + Jambalaya, Napoleon House + Birra alla spina, 16 oz, Napoleon House (60,49 $ da menù; 73,59 $ con tasse e mancia) a Due uova con grits (semolino di mais) e un biscuit (panino soffice), Mother's Restaurant + Caffè con cicoria, Mother's Restaurant + Po'boy al roast beef, grande, Parkway Bakery & Tavern (al banco) + Mezza muffuletta, Napoleon House + Gumbo di pollo e andouille, Napoleon House + Birra alla spina, 16 oz, Napoleon House (64,99 $ da menù; 80,89 $ con tasse e mancia).
- Quasi sempre al ristorante
- Da Due uova con grits (semolino di mais) e un biscuit (panino soffice), Mother's Restaurant + Caffè con cicoria, Mother's Restaurant + Mezza muffuletta, Napoleon House + Gumbo di pollo e andouille, Napoleon House + Jambalaya, Napoleon House + Calice di pinot grigio, Napoleon House (63,50 $ da menù; 79,38 $ con tasse e mancia) a Due uova con grits (semolino di mais) e un biscuit (panino soffice), Mother's Restaurant + Caffè con cicoria, Mother's Restaurant + Mezza muffuletta, Napoleon House + Gumbo di pollo e andouille, Napoleon House + Jambalaya, Napoleon House + Cocktail Pimm's Cup, Napoleon House + Calice di pinot grigio, Napoleon House (74,50 $ da menù; 96,85 $ con tasse e mancia).