Stockholm: wie viele Tage du brauchst und wann du fährst

Beste Reisezeit für Stockholm, und was dich jeder Monat kostet

Stockholm hat kalte Winter und milde Sommer, mit extremem Licht: Nächte, die um Mittsommer nie ganz dunkel werden, und etwa sechs Stunden Tageslicht im Dezember. Der Sommer ist die beste Jahreszeit, und der Winter hat seine eigene Schönheit.

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• Juni bis August

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  Helle Nächte und die Schären

  Milde bis warme Tage, endlose Abende, Baden in der Stadt und Boote zu den Inseln. Midsommar fällt auf einen Freitag zwischen dem 19. und dem 25. Juni, ein Datum, das jedes Jahr wandert; die Stadt leert sich, weil alle aufs Land fahren, und manches schließt. Der Juli ist Schwedens Urlaubsmonat.

• Mai und September

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  Mild und ruhig

  Kühle bis milde Tage, lange Abende im Mai und die ersten Herbstfarben im September. Weniger Besucher; die Boote zu den äußeren Inseln fahren seltener.

• Oktober und November

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  Dunkel und grau

  Kühle, graue Tage, die schnell kürzer werden, mit Regen. Die Jahreszeit der Museen, Cafés und Kerzen.

• Dezember

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  Weihnachten, Lucia und die Nobelpreise

  Kalte, dunkle Tage, erhellt von Weihnachtsmärkten in der Altstadt und auf Skansen. Die Nobelpreise werden am 10. verliehen, und das Luciafest, das Fest des Lichts, ist am 13., mit Umzügen von Sängerinnen und Sängern in weißen Gewändern.

• Januar bis April

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  Kälte, Schnee und Eis

  Kalte Tage, manchmal Schnee, und nach dem Januar werden die Tage schnell länger. In kalten Wintern frieren die Seen und die Schären zum Schlittschuhlaufen zu; vor der Fastenzeit, deren Datum jedes Jahr wandert, füllen die Semlor, die Sahnebrötchen der Fastnacht, die Bäckereien.

Wie viele Tage Stockholm braucht

Drei Tage decken die Stadt ab. Einer für Gamla stan und das Schloss, mit dem Rathaus auf der anderen Seite des Wassers. Einer für Djurgården: das Vasa-Museum, das Freilichtmuseum Skansen und das Ufer. Einer für Södermalm und seine Aussichtspunkte, Östermalm und seine Markthalle und die U-Bahn-Stationen, die wie Kunstgalerien gestaltet sind.

Der vierte Tag gehört dem Wasser oder einem Ausflug: mit dem Boot in die Schären, nach Vaxholm oder weiter hinaus; zum Königsschloss Drottningholm am Mälarsee; oder nach Uppsala, der alten Universitätsstadt, und Sigtuna, der ältesten Stadt Schwedens.

Wie die Stadt aufgeteilt ist, über ihre Inseln

Die Inseln der Stadt liegen zwischen dem See im Westen und dem Meer im Osten. Gamla stan, die Altstadt, liegt in der Mitte, mit dem modernen Zentrum Norrmalm im Norden, Södermalm im Süden, Östermalm im Nordosten und Djurgården im Osten; der Hauptbahnhof liegt in Norrmalm, einen kurzen Fußweg von der Altstadt entfernt.

• Gamla stan — die mittelalterliche Altstadt auf ihrer Insel, mit dem Königlichen Schloss, dem Dom und dem alten Platz.
• Norrmalm — das moderne Zentrum, mit dem Hauptbahnhof, den Einkaufsstraßen und dem Park Kungsträdgården, dem Königsgarten.
• Östermalm — der elegante Nordosten, mit seinem Uferboulevard, seiner überdachten Markthalle und seinen Boutiquen.
• Södermalm — die große Südinsel, mit Klippen, Aussichtspunkten, Cafés, Vintageläden und einem jüngeren Publikum.
• Djurgården — die grüne Insel der Parks und Museen im Osten, mit dem Kriegsschiff, dem Freilichtmuseum und einem Vergnügungspark.
• Kungsholmen — die westliche Insel, mit dem Rathaus am Wasser.

Wo du schläfst, und was dich jedes Viertel kostet

Norrmalm am Hauptbahnhof ist der praktische Standort, mit den Zügen zum Flughafen und der U-Bahn vor der Tür; Gamla stan hat die meiste Atmosphäre, Södermalm ist am lebhaftesten und Östermalm am elegantesten.

Die Preise steigen bei großen Kongressen und Veranstaltungen und im Sommer in den touristischen Gegenden; Businesshotels sind am Wochenende und im Juli oft günstiger, wenn ein großer Teil Schwedens im Urlaub ist.

Diese Viertel mit Ihren Prioritäten vergleichen

Wie du hinkommst, und wie du herumkommst

Arlanda, der Hauptflughafen, liegt etwa vierzig Kilometer nördlich der Stadt, mit dem Expresszug etwa zwanzig Minuten vom Hauptbahnhof entfernt, länger, aber günstiger mit dem Pendelzug oder dem Flughafenbus. Züge fahren nach Göteborg, Kopenhagen und Oslo, Nachtfähren nach Helsinki und Tallinn.

U-Bahn, Straßenbahnen, Busse und einige Fähren teilen sich ein Ticket, und du kannst kontaktlos mit Karte oder Handy zahlen. Die Fähre vom Rand der Altstadt nach Djurgården ist der schönste Weg dorthin.

• Schweden ist fast bargeldlos: Karten werden überall akzeptiert, und manche Orte nehmen gar kein Bargeld.
• Die U-Bahn ist eine Kunstgalerie: Die meisten ihrer Stationen sind mit Gemälden, Skulpturen und in den Fels gehauenen Grotten gestaltet.
• Boote in die Schären legen an den Kais im Zentrum ab, das ganze Jahr zu den näheren Inseln und im Sommer häufiger.
• Wein, Spirituosen und stärkeres Bier zum Mitnehmen gibt es nur in den Läden der staatlichen Kette Systembolaget, die sonntags geschlossen haben; Bars und Restaurants schenken wie gewohnt aus.

Die Altstadt, das Kriegsschiff und die Schären

Die Vasa ist der Grund, warum viele nach Stockholm kommen: ein großes Kriegsschiff des siebzehnten Jahrhunderts, das 1628 auf seiner Jungfernfahrt nach weniger als einer halben Stunde im Hafen sank, mehr als drei Jahrhunderte später gehoben wurde und heute fast vollständig im Original in einem eigens um es herum gebauten Museum steht. Es ist das meistbesuchte Museum Skandinaviens; geh früh oder spät.

• Gamla stan — der alte Platz mit seinen bunten Häusern, die Gassen, der Dom und das Königliche Schloss mit der Wachablösung.
• Skansen — eines der ältesten Freilichtmuseen der Welt, mit alten Häusern aus ganz Schweden und nordischen Tieren, auf einem Hügel auf Djurgården.
• Das Rathaus — ein Backsteinpalast am Wasser, in dem das Nobelbankett stattfindet, mit einem goldenen Mosaiksaal und einem Turm.
• Die Klippen von Södermalm — die Wege am Nordrand der Insel, mit Blick über die Altstadt und das Wasser.
• Die Schären — ein Boot nach Vaxholm oder zu den äußeren Inseln, mit Holzdörfern, Felsen und im Sommer Baden.
• Drottningholm — das Schloss der Königsfamilie am Mälarsee, mit seinen Gärten und einem Theater aus dem achtzehnten Jahrhundert, Welterbe und im Sommer mit dem Boot erreichbar.

Wie Essen hier funktioniert

Schweden isst schlicht und gut: Köttbullar mit Rahmsauce, Preiselbeeren und Kartoffelpüree, Sill, auf ein Dutzend Arten eingelegt, Gravad Lachs mit Dill, Krabbentoast, und die tägliche Kaffeepause mit einer Zimt- oder Kardamomschnecke. Der Sommer bringt Frühkartoffeln und Erdbeeren, der August die Krebsfeste und der Dezember das Weihnachtsbuffet.

Mittagessen gibt es früh, ab elf, Abendessen ab sechs. Das Tagesgericht zu Mittag an Wochentagen, mit Salat, Brot und Kaffee inklusive, ist das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der Stadt.

• Fika, die Kaffeepause, ist ein Ritual: Kaffee und eine Schnecke oder ein Stück Kuchen, im Café, zu jeder Tageszeit.
• Das Weihnachtsbuffet, das Julbord, ab Ende November serviert, ist ein Festmahl aus Hering, Schinken, Köttbullar und Lachs.
• Die Prinzessinnentorte, eine Kuppel aus grünem Marzipan über Sahne und Biskuit, gibt es in jeder Bäckerei.
• Die Bedienung ist inbegriffen: Aufrunden ist freiwillig.

Wo du in Stockholm isst, und was du bestellst

Stockholm isst schwedische Klassiker und den Fisch der nördlichen Meere: eine Fika mit Zimtschnecke, Köttbullar mit Preiselbeeren, eingelegten Sill, Gravad Lachs mit Dill, und für all das die Markthalle von Östermalm.

• Kanelbulle

  Was man bestellt

  Kaffee und eine Zimtschnecke

  Die Kanelbulle ist ein weiches, geknotetes Hefegebäck, mit Zimt, Butter und Zucker gerollt, oft mit Kardamom gewürzt und mit Hagelzucker bestreut. Sie ist das Herz der Fika, der schwedischen Kaffeepause, und wird in den Cafés der Stadt zu jeder Tageszeit gegessen.

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• Köttbullar

  Was man bestellt

  Köttbullar, schwedische Fleischbällchen

  Kleine Fleischbällchen aus Rind und Schwein, serviert mit Rahmsauce, Kartoffelpüree, Preiselbeermarmelade und eingelegter Gurke. Bestell sie in einem traditionellen Restaurant, wo sie von Hand gemacht werden.

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• Inlagd sill

  Was man bestellt

  Sill, eingelegter Hering

  Hering, in Essig eingelegt, mit Zwiebeln, Senf, Dill oder Gewürzen, serviert mit Frühkartoffeln, Sauerrahm und Schnittlauch. Er ist das Gericht zu Midsommar und zum Weihnachtsbuffet, und man isst ihn das ganze Jahr.

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• Gravlax

  Was man bestellt

  Gravad Lachs mit Dill

  Roher Lachs, mit Salz, Zucker und Dill gebeizt, dünn aufgeschnitten und mit einer süßen Senf-Dill-Sauce serviert. Die alte Art, Fisch haltbar zu machen, heute ein nordischer Klassiker, auf Brot oder mit Kartoffeln.

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• Östermalms saluhall

  Markt

  Östermalms Saluhall

  Eine überdachte Markthalle aus dem neunzehnten Jahrhundert, mit Ständen für Fisch, Fleisch, Käse und Wild und Theken, an denen schwedische Gerichte serviert werden. Komm zum Mittagessen, dann ist an den Theken am meisten los.

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Dinge, die die Reise verändern

1. 1Wähl zuerst deine Jahreszeit: Licht und Inseln im Sommer, Dunkelheit und Gemütlichkeit im Winter.
2. 2Geh früh oder spät ins Vasa-Museum.
3. 3Nimm die Fähre nach Djurgården, und ein Boot in die Schären.
4. 4Zahl mit Karte: Bargeld brauchst du selten, und manchmal wird es abgelehnt.
5. 5Iss an Wochentagen das Tagesgericht zu Mittag, für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.
6. 6Fahr U-Bahn, um die gestalteten Stationen zu sehen.