Addis Abeba: wie viele Tage man braucht und die besten Monate

Wie viele Tage Addis Abeba braucht

Zwei Tage decken die Stadt ab: das Nationalmuseum mit dem Lucy-Fossil und das Ethnologische Museum im früheren Palast Haile Selassies an einem, der Merkato, die Dreifaltigkeitskathedrale und der Berg Entoto am anderen, mit einer Kaffeezeremonie und einem Abend Azmari-Livemusik dazwischen.

Der dritte Tag gilt dem, was drumherum liegt. Debre Libanos, ein Kloster in einer Schlucht mit einer Brücke aus portugiesischer Zeit, liegt zwei Stunden nördlich; der Entoto-Kamm über der Stadt hat Wald und Aussichtspunkte; und die Kraterseen des Riftvalleys ziehen nach Süden. Über drei Tage hinaus ist Addis eher Drehscheibe als Ziel: der historische Norden — Lalibela, Gondar, Aksum — ist der Grund, aus dem die meisten im Land sind, und das sind Flüge, keine Autofahrten.

Das Land, dessen Hauptstadt diese Stadt ist

Drei Tatsachen zu verstehen verändert, wie sich die ganze Reise liest. Erstens: Äthiopien wurde nie kolonisiert — es schlug 1896 bei Adua eine italienische Invasion zurück und war, von einer fünfjährigen Besetzung in den 1930ern abgesehen, durchgehend unabhängig. Deshalb sitzt die Afrikanische Union hier, und deshalb schuldet die visuelle Kultur einem europäischen Kolonialstil nichts.

Zweitens: Kalender und Uhr sind wirklich anders. Äthiopien benutzt einen eigenen Kalender mit dreizehn Monaten, und das Jahr liegt mehrere Jahre hinter dem gregorianischen; Neujahr fällt in den September. Auch der Tag wird anders gezählt: die Uhr beginnt bei Sonnenaufgang, was Sie also sieben Uhr morgens nennen, ist hier ein Uhr. Bestätigen Sie immer, ob eine Zeit äthiopisch oder international ist, besonders bei Auto, Transfer oder Guide.

Drittens: die äthiopisch-orthodoxe Kirche gliedert die Woche. Mittwoch und Freitag sind Fastentage, an denen Gläubige nichts Tierisches essen — deshalb hat jedes Restaurant eine ausgezeichnete vegane Option und deshalb ist die Fastenplatte auf vielen Karten das Beste. Die großen Fastenzeiten dauern Wochen, und Ostern wird anders berechnet und fällt meist nach dem westlichen Termin.

• Nationalmuseum — das Fossil, das als Lucy oder Dinkinesh bekannt ist, und die Sammlung, die erklärt, warum diese Region für die Menschheitsgeschichte zählt.
• Ethnologisches Museum — im früheren Kaiserpalast auf dem Universitätscampus, und die beste Erklärung der Völker des Landes.
• Dreifaltigkeitskathedrale — die orthodoxe Kathedrale, in der Haile Selassie begraben liegt, und ein architektonisches Unikat.
• Merkato — einer der größten Freiluftmärkte Afrikas. Gehen Sie mit jemandem, der ihn kennt, und gehen Sie vormittags.
• Berg Entoto — der bewaldete Kamm über der Stadt, mit Kirchen, Eukalyptus und dem Blick über die ganze Fläche.

Die Höhe, und was sie mit Ihnen macht

Addis liegt auf rund zweitausendvierhundert Metern und ist damit die vierthöchste Hauptstadt der Welt. Das reicht, um bei der Ankunft spürbar zu sein, und es überrascht Besucher, die Afrika für heiß und niedrig halten. Rechnen Sie ein, zwei Tage mit Atemnot auf Treppen, trinken Sie mehr Wasser als sonst und gehen Sie es am ersten Abend mit Alkohol langsam an.

Die Höhe erklärt auch das Wetter. Das ist keine heiße Stadt — die Tage sind mild und die Nächte richtig kalt, das ganze Jahr —, und eine warme Schicht ist in jedem Monat unverzichtbar, was jene überrascht, die für die Tropen gepackt haben. Wenn Sie danach ins Simien-Gebirge weiterziehen, geht es dort erheblich höher, und zwei Tage hier vorher sind nützliche Akklimatisierung statt verlorener Zeit.

Die Regen, und warum sie kein Schauermuster sind

Äthiopien hat eine echte Regenzeit, Kiremt genannt, und sie ist hier die wichtigste Planungstatsache. Von etwa Juni bis September regnet es stark und häufig, das ganze Land wird grün, und unbefestigte Pisten werden schwierig oder unpassierbar. Das ist kein Nachmittagsgewitter, das man aussitzt; das ist eine Jahreszeit.

Für eine Städtereise heißt das graue Tage und Matsch, keine Katastrophe. Für alles außerhalb der Stadt kann es gesperrte Straßen und geschlossene Trekkingrouten bedeuten. Oktober und November, direkt nach den Regen, sind die besten Monate des Landes: alles grün, die Luft klar und die Pisten getrocknet. Es gibt eine zweite, kürzere Regenphase namens Belg um März und April, die viel leichter und weit weniger störend ist.

Der Kaffee, und die Zeremonie

Der Kaffee kommt aus Äthiopien — die Art Arabica stammt aus den Wäldern im Südwesten —, und hier ist das kein Marketingargument, sondern schlicht die landwirtschaftliche Tatsache. Für Besucher zählt, dass Kaffee als Zeremonie serviert wird und nicht als Getränk, und dass eine Einladung dazu echte Gastfreundschaft ist.

Es dauert fast eine Stunde. Grüne Bohnen werden vor Ihnen gewaschen und über Holzkohle geröstet, die Pfanne wird herumgereicht, damit alle den Rauch riechen, die Bohnen werden von Hand gemahlen, und der Kaffee wird in einem Tongefäß namens Jebena zubereitet und aus der Höhe in kleine Tassen gegossen. Die ganze Zeit brennt Weihrauch, und serviert wird dreimal: drei Runden, jede schwächer als die vorige, und nach der ersten zu gehen ist unhöflich. Nehmen Sie an, wenn es angeboten wird, nehmen Sie sich die Zeit, und behandeln Sie es nicht als Warteschlange für Koffein.

Praktisches, das man wissen sollte

Der Flughafen Bole ist ein großes Kontinental-Drehkreuz — Ethiopian Airlines verbindet weite Teile Afrikas über hier —, und viele Reisende sind im Transit, worum sich ein Tag zu bauen lohnt, statt im Terminal zu sitzen. Die Visabestimmungen haben sich in den letzten Jahren mehrfach geändert, prüfen Sie also kurz vor der Reise die aktuellen Regeln für Ihre Staatsangehörigkeit, statt sich auf älteren Rat zu verlassen.

Zwei weitere. Die Stadt ist viel zu weitläufig, um zwischen den Zielen zu laufen; Fahrdienst-Apps funktionieren und sind der einfachste Weg. Und die regionale Sicherheitslage Äthiopiens hat in den letzten Jahren erheblich geschwankt und unterscheidet sich stark je nach Gebiet: Addis selbst ist im Allgemeinen ruhig, aber prüfen Sie die aktuellen Reisehinweise Ihrer Regierung für die konkreten Gebiete, die Sie besuchen wollen, nicht für das Land als Ganzes. Das ist hier ein Rat, der den Plan wirklich trägt, anders als bei den meisten Zielen.

Was man in Addis Abeba isst, und wo

Die äthiopische Küche ist eine der wirklich eigenständigen der Welt und wird mit den Händen von einer gemeinsamen Platte gegessen: es gibt kein Besteck, das Brot ist der Teller, und das vegane Essen ist kein Notbehelf, sondern eine religiöse Institution.

• Injera

  Was man bestellt

  Das, worauf alles andere serviert wird

  Ein großes, weiches, schwammiges Fladenbrot aus Teff — einem Getreide, das fast nirgendwo sonst wächst —, tagelang fermentiert, bis es sauer ist, das die Platte auslegt und mit dem man alles darauf aufnimmt. Es ist Teller und Besteck zugleich, und nur mit der rechten Hand zu essen ist die Norm. Die Säure ist der Punkt; man braucht ein, zwei Mahlzeiten, um sich daran zu gewöhnen.

  Auf Wikidata prüfen

• Doro wat

  Was man bestellt

  Das Nationalgericht, und das für einen Anlass

  Ein langsam geschmorter Hühnereintopf mit Berbere-Gewürz und Gewürzbutter, mit einem hartgekochten Ei darin, und es ist das, was gekocht wird, wenn Gäste kommen. Die Berbere-Mischung ist das Rückgrat der ganzen Küche und wärmt eher, als dass sie straft. Man isst ihn mit den Händen, in das Brot gewickelt. Es ist das Gericht, das man zuerst bestellt.

  Auf Wikidata prüfen

• Kitfo

  Was man bestellt

  Das Gericht, über das man vorher entscheidet

  Rohes Rinderhack, leicht erwärmt und mit Gewürzbutter und Chili vermengt, mit Käse und Grünzeug serviert. Es ist wirklich roh und gilt als Delikatesse, die man zu besonderen Anlässen bestellt. Sie können es leicht gegart verlangen, das ist normal und keine Beleidigung. Bestellen Sie es nur in einem guten Restaurant.

  Auf Wikidata prüfen

• Mercato de Adís Abeba

  Markt

  Der Markt, und wie man ihn angeht

  Einer der größten Freiluftmärkte Afrikas, über ein ganzes Viertel verteilt, mit allem von Gewürzen und Kaffee bis zu Altmetall. Er ist überwältigend, und dort ist Taschendiebstahl ein echtes Risiko: gehen Sie vormittags, beim ersten Mal mit Guide, und nehmen Sie sehr wenig mit.

  Auf Wikidata prüfen

• Ceremonia del café

  Was man bestellt

  Die knappe Stunde, die man nicht beschleunigt

  Grüne Bohnen, vor Ihnen über Holzkohle geröstet, von Hand gemahlen, in einer Ton-Jebena gebrüht und aus der Höhe gegossen, mit brennendem Weihrauch. Serviert wird dreimal, und nach der ersten Runde zu gehen ist unhöflich. Äthiopien ist die Heimat des Arabica, und das hier ist der zentrale Gastfreundschaftsakt des Landes, keine Vorführung für Besucher.

  Auf Wikidata prüfen

Wann hinfahren, und was jeder Monat kostet

Die Höhe hält die Temperatur nahezu konstant, also ist der Regen die einzige echte Variable: eine lange, harte Regenzeit von Juni bis September und eine leichte um März und April. Die zwei Monate direkt nach den langen Regen sind die besten des Landes.

• Oktober und November

  Jetzt hin

  Direkt nach den Regen: grün, klar und trocken

  Das mit Abstand beste Fenster des Jahres. Die Regen haben aufgehört, das ganze Land ist grün, die Luft ist reingewaschen und die Pisten sind getrocknet. Meskel, ein großes orthodoxes Fest mit Freudenfeuern, fällt auf Ende September und ragt hier hinein. Früh buchen: das ist Hochsaison, und alle anderen wissen das auch.

• Januar und Februar

  Jetzt hin

  Trocken, klar und angenehm

  Das Herz der Trockenzeit: verlässliches Wetter, kalte Nächte, und der historische Norden am besten erreichbar. Das äthiopische Weihnachten fällt auf Anfang Januar und Timkat, das Epiphaniasfest, auf Mitte Januar — Letzteres ist eines der spektakulärsten religiösen Feste Afrikas und füllt Gondar und Lalibela vollständig. Planen Sie so oder so darum herum.

• Dezember

  Lohnt sich, aber

  Trocken und betriebsam, mit steigenden Preisen

  Klar trocken und angenehm, wobei die internationale Feiertagssaison Flüge und Hotels gegen Monatsende hochtreibt. Nach zwei Monaten ohne Regen baut sich der Staub auf, was Licht und Fernsicht betrifft. Gute Bedingungen, gewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis.

• März

  Lohnt sich, aber

  Warm, staubig, mit beginnenden kurzen Regen

  Die heißeste und staubigste Phase, bevor die Belg-Regen kommen, mit diesigem Blick über die Stadt. Die kurzen Regen beginnen meist spät im Monat und sind viel leichter als die langen, überwiegend Nachmittagsschauer. Die Preise sind niedrig und es funktioniert, mit dem Vorbehalt Sicht.

• September

  Lohnt sich, aber

  Die Regen enden, und das Jahr beginnt

  Die langen Regen klingen im Lauf des Monats aus, und das Land ist am grünsten. Das äthiopische Neujahr fällt in den September und Meskel an sein Ende, beides große Feiern. Die erste Hälfte kann noch sehr nass sein, die zweite ist oft ausgezeichnet — eine Wette, die meistens aufgeht.

• April und Mai

  Gut überlegen

  Die kurzen Regen, und die Hitze vor den langen

  Warm, feucht und zunehmend unbeständig, während der Belg läuft und die langen Regen näher rücken. Ostern fällt hierher — das orthodoxe Datum wird anders berechnet und liegt meist nach dem westlichen —, und die vorausgehende Fastenzeit ist die längste des Jahres. Günstig und machbar, und nicht das Land von seiner besten Seite.

• Juni, Juli und August

  Gut überlegen

  Kiremt: eine echte Regenzeit, kein Schauermuster

  Drei Monate starker, häufiger Regen, mit unbefestigten Pisten, die schwierig oder unpassierbar sind, und geschlossenen Trekkingrouten. Ein Stadtaufenthalt ist grau und matschig statt ruiniert, aber alles jenseits von Addis wird unzuverlässig. Die günstigste Zeit des Jahres, und die Landschaft ist spektakulär — vom Fahrzeug aus, auf Asphalt, zwischen zwei Güssen.

Dinge, die die Reise verändern

• Bestätigen Sie immer, ob eine Zeit äthiopisch oder international ist. Die Uhr beginnt hier bei Sonnenaufgang, sieben Uhr morgens ist also ein Uhr — das zählt bei Autos und Flügen.
• Kommen Sie im Oktober oder November, wenn Sie können. Die Regen sind gerade vorbei, das Land ist grün und die Pisten sind getrocknet.
• Nehmen Sie in jedem Monat eine warme Schicht mit. Auf zweitausendvierhundert Metern sind die Nächte ganzjährig kalt, und man packt für ein tropisches Afrika, das es hier nicht gibt.
• Nehmen Sie eine Kaffeezeremonie an und bleiben Sie für alle drei Runden. Es dauert eine Stunde, und nach der ersten zu gehen ist unhöflich.
• Bestellen Sie mittwochs oder freitags eine Fastenplatte. Veganes Essen ist hier eine religiöse Institution und kein Kompromiss, und das sind seine besten Tage.
• Prüfen Sie Reisehinweise nach Regionen statt nach Land. Die Bedingungen unterscheiden sich stark und ändern sich.