Mangiare e bere: nessuna statistica ufficiale misura qui quanto costa mangiare fuori, quindi sono i prezzi del menù che ogni locale pubblica sul proprio sito, e ogni riga dice da dove vengono. È un campione, non una media: ci sono posti più economici e più cari, e nelle zone turistiche si paga di più.
Un livello di cibo non è una cifra scelta da noi. Sono due liste di piatti della tabella qui sopra, una giornata economica e una cara, e il prezzo è la somma.
- Locale ed economico
- Da Caffè, Wirtshaus Taube + Minestra d'orzo grigionese, Rathaus Brauerei + Piatto del giorno, Rathaus Brauerei + Birra della casa non filtrata, 3 dl, Rathaus Brauerei (49,60 CHF) a Caffè, Wirtshaus Taube + Menù della settimana con zuppa o insalata, Rathaus Brauerei + Salsiccia contadina con rösti, Rathaus Brauerei + Birra della casa non filtrata, 3 dl, Rathaus Brauerei (66,20 CHF).
- Misto: menù e una cena al tavolo
- Da Caffè, Wirtshaus Taube + Menù pranzo della settimana con zuppa o insalata, Wirtshaus Taube + Älplermagronen (pasta con patate, formaggio e composta di mele), Rathaus Brauerei + Birra della casa non filtrata, 3 dl, Rathaus Brauerei (64,00 CHF) a Caffè, Wirtshaus Taube + Menù della settimana con zuppa o insalata, Rathaus Brauerei + Scaloppina di maiale alla panna con funghi, tagliatelle e verdure, Wirtshaus Taube + Birra Einsiedler Lager alla spina, 3 dl, Wirtshaus Taube + Caraffa d'acqua del rubinetto, 1 l, Wirtshaus Taube (75,50 CHF).
- Quasi sempre al ristorante
- Da Caffè, Wirtshaus Taube + Salsiccia contadina con rösti, Rathaus Brauerei + Rösti (frittella di patate) con pancetta, pomodoro, formaggio da raclette e uovo al tegamino, Wirtshaus Taube + Birra della casa non filtrata, 3 dl, Rathaus Brauerei + Caraffa d'acqua del rubinetto, 1 l, Wirtshaus Taube (77,70 CHF) a Caffè, Wirtshaus Taube + Scaloppina di maiale alla panna con funghi, tagliatelle e verdure, Wirtshaus Taube + Chügelipastete (vol-au-vent di vitello alla lucernese) con riso, Wirtshaus Taube + Calice di vino, 1 dl, Wirtshaus Taube × 2 + Caraffa d'acqua del rubinetto, 1 l, Wirtshaus Taube (104 CHF).