Manger et boire : aucune statistique officielle ne mesure ici ce que coûte un repas dehors, ce sont donc les prix de la carte que chaque établissement publie sur son site, et chaque ligne dit d'où ils viennent. C'est un échantillon, pas une moyenne : il y a moins cher et plus cher, et les quartiers touristiques coûtent davantage.
Un niveau de repas n'est pas un chiffre que nous avons choisi. Ce sont deux listes de plats du tableau ci-dessus, une journée économe et une journée chère, et le prix en est la somme.
- Local et bon marché
- De Croissant au beurre, PAUL + Expresso, Café Louvre + Soupe du jour, la moins chère, Lokál + Fromage pané (150 g) avec sauce tartare et pommes de terre à l'eau, Lokál + Bière Pilsner Urquell, 0,5 l, Lokál (566 Kč) à Croissant au beurre, PAUL + Cappuccino, Café Louvre + Soupe de pommes de terre, 0,25 l, U Fleků + Escalope frite au beurre, de porc ou de poulet (180 g), avec salade de pommes de terre, Lokál + Bière Pilsner Urquell, 0,5 l, Lokál × 2 (720 Kč).
- Mixte : menus et un dîner à table
- De Croissant au beurre, PAUL + Cappuccino, Café Louvre + Soupe du jour, la moins chère, Lokál + Fromage pané (150 g) avec sauce tartare et pommes de terre à l'eau, Lokál + Svíčková (bœuf sauce à la crème, 150 g) avec knedlíky de pain, U Fleků + Bière Pilsner Urquell, 0,5 l, Lokál (885 Kč) à Croissant au beurre, PAUL + Cappuccino, Kolkovna + Soupe de pommes de terre, 0,25 l, U Fleků + Escalope frite au beurre, de porc ou de poulet (180 g), avec salade de pommes de terre, Lokál + Svíčková (bœuf sauce à la crème, 180 g) avec knedlíky de pain et de Karlovy Vary, Kolkovna + Bière brune de la maison, 13°, 0,4 l, U Fleků + Bière Pilsner Urquell, 0,5 l, Kolkovna (1 092 Kč).
- Au restaurant presque toujours
- De Croissant au beurre, PAUL + Cappuccino, Café Louvre + Soupe de pommes de terre, 0,25 l, U Fleků + Goulasch de bœuf (150 g) avec knedlíky au lard et de pain, U Fleků + Svíčková (bœuf sauce à la crème, 180 g) avec knedlíky de pain et de Karlovy Vary, Kolkovna + Bière Pilsner Urquell, 0,5 l, Lokál × 2 (993 Kč) à Croissant au beurre, PAUL + Cappuccino, Kolkovna + Soupe de pommes de terre, 0,25 l, U Fleků + Quart de canard rôti avec knedlíky et chou rouge et blanc, Kolkovna + Jarret de porc rôti, Kolkovna + Bière brune de la maison, 13°, 0,4 l, U Fleků × 2 (1 229 Kč).