Manger et boire : aucune statistique officielle ne mesure ici ce que coûte un repas dehors, ce sont donc les prix de la carte que chaque établissement publie sur son site, et chaque ligne dit d'où ils viennent. C'est un échantillon, pas une moyenne : il y a moins cher et plus cher, et les quartiers touristiques coûtent davantage.
Un niveau de repas n'est pas un chiffre que nous avons choisi. Ce sont deux listes de plats du tableau ci-dessus, une journée économe et une journée chère, et le prix en est la somme.
- Le strict minimum : supérettes et comptoirs
- De Soupe bavaroise de pommes de terre aux croûtons de bretzel, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Deux saucisses blanches (Weißwurst), un bretzel et moutarde douce, Hofbräu Wirtshaus Berlin (15,40 €) à Bretzel, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Soupe goulasch de bœuf, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Currywurst et frites, Augustiner am Gendarmenmarkt (24,30 €).
- Local et bon marché
- De Cappuccino, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Soupe bavaroise de pommes de terre aux croûtons de bretzel, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Currywurst et frites, Augustiner am Gendarmenmarkt + Bière pression Augustiner Hell, 0,5 l, Augustiner am Gendarmenmarkt (29,60 €) à Cappuccino, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Soupe berlinoise de pommes de terre et saucisse de Vienne, Augustiner am Gendarmenmarkt + Leberkäse (pain de viande) et salade de pommes de terre, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Bière pression Hofbräu Original, 0,5 l, Hofbräu Wirtshaus Berlin (32,60 €).
- Mixte : menus et un dîner à table
- De Cappuccino, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Soupe bavaroise de pommes de terre aux croûtons de bretzel, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Rôti de porc à la couenne croustillante, Augustiner am Gendarmenmarkt + Bière pression Augustiner Hell, 0,5 l, Augustiner am Gendarmenmarkt (31,00 €) à Cappuccino, Augustiner am Gendarmenmarkt + Currywurst et frites, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Escalope de porc à la viennoise et salade de pommes de terre, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Bière pression Hofbräu Original, 0,5 l, Hofbräu Wirtshaus Berlin (46,60 €).
- Au restaurant presque toujours
- De Cappuccino, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Spätzle au fromage et oignons frits, Hofbräu Wirtshaus Berlin + Rôti de porc à la couenne croustillante, Augustiner am Gendarmenmarkt + Bière pression Augustiner Hell, 0,5 l, Augustiner am Gendarmenmarkt + Eau de table, plate ou gazeuse, 0,5 l, Augustiner am Gendarmenmarkt (44,40 €) à Cappuccino, Augustiner am Gendarmenmarkt × 2 + Spätzle au fromage et oignons frits, Augustiner am Gendarmenmarkt + Grande escalope de porc à la viennoise, Augustiner am Gendarmenmarkt + Bière pression Hofbräu Original, 0,5 l, Hofbräu Wirtshaus Berlin × 2 + Eau de table, plate ou gazeuse, 0,5 l, Augustiner am Gendarmenmarkt (68,60 €).