Manger et boire : aucune statistique officielle ne mesure ici ce que coûte un repas dehors, ce sont donc les prix de la carte que chaque établissement publie sur son site, et chaque ligne dit d'où ils viennent. C'est un échantillon, pas une moyenne : il y a moins cher et plus cher, et les quartiers touristiques coûtent davantage.
Un niveau de repas n'est pas un chiffre que nous avons choisi. Ce sont deux listes de plats du tableau ci-dessus, une journée économe et une journée chère, et le prix en est la somme.
- Le strict minimum : supérettes et comptoirs
- De Pâtes marinara à emporter, Dal Moro's × 2 + Eau, Dal Moro's (17,50 €) à Expresso au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Pâtes marinara à emporter, Dal Moro's + Pâtes carbonara à emporter, Dal Moro's + Eau, Dal Moro's (26,00 €).
- Local et bon marché
- De Expresso au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Pâtes marinara à emporter, Dal Moro's + Pizza tomate, mozzarella et basilic, Al Profeta + Couvert (coperto) avec pain, Al Profeta + Eau, 75 cl, Al Profeta (24,50 €) à Expresso au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Croissant au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Pâtes carbonara à emporter, Dal Moro's + Pâtes bigoli aux palourdes, Al Profeta + Couvert (coperto) avec pain, Al Profeta + Eau, 75 cl, Al Profeta (43,50 €).
- Mixte : menus et un dîner à table
- De Expresso au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Croissant au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Pizza tomate, mozzarella et basilic, Al Profeta + Couvert (coperto) avec pain, Al Profeta × 2 + Pâtes bigoli aux palourdes, Al Profeta + Eau, 75 cl, Al Profeta (41,00 €) à Expresso au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Croissant au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Pâtes bigoli aux palourdes, Al Profeta + Couvert (coperto) avec pain, Al Profeta + Tagliatelles au ragoût de canard, Antiche Carampane + Eau, 75 cl, Al Profeta (55,50 €).
- Au restaurant presque toujours
- De Expresso au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Croissant au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Pâtes bigoli aux palourdes, Al Profeta + Couvert (coperto) avec pain, Al Profeta + Tagliatelles au ragoût de canard, Antiche Carampane + Eau, 75 cl, Al Profeta + Verre de vin blanc, Al Profeta (61,00 €) à Expresso au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Croissant au comptoir d'un café de luxe, Caffè Florian + Tagliatelles au ragoût de canard, Antiche Carampane × 2 + Seiches à l'encre avec polenta, Antiche Carampane + Eau, 75 cl, Al Profeta + Verre de vin blanc, Al Profeta (98,50 €).